صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص18
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

معجنات محشوة بالبطاطس المتبلة: السمبوسة

معجنات محشوة بالبطاطس المتبلة: السمبوسة
متبل المعجنات محشوة البطاطا: السمبوسة قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 18 حصص مع 149 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والملح والزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمبوسة البطاطس المتبلة, سمبوسة الخضار متبل أقل ما يقال، و الذرة متبل والحمص خبز السمبوسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الملح والدقيق في وعاء متوسط الحجم أو محضر طعام. باستخدام خلاط المعجنات ، ادمج الزبدة حتى تتشكل الفتات.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
أضف الماء بضع ملاعق كبيرة في كل مرة ، حتى تتمكن من تشكيل كرة. اعجن العجينة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
دعها ترتاح لمدة 15 دقيقة أخرى. يمكنك تحضير العجين مسبقا وتبريده.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
لعمل الحشوة: اسلقي البطاطس حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
5
يصفى ويوضع جانبا.
6
في حالة استخدام الجزر الطازج ، ختم ويترك على نار خفيفة في الماء ، لتغطية ، في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
أضف الذرة والبازلاء لطهي الطعام بالكاد. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
8
سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يضاف الثوم والزنجبيل وشيلي ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
10
إضافة غارام ماسالا, الكركم, مسحوق شيلي, والملح ويطهى 2 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
غارام ماسالاغارام ماسالا
الكركمالكركم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
11
في وعاء ، اخلطي البطاطس المهروسة ومزيج البصل والتوابل والجزر والبازلاء والذرة وعصير الليمون والكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
تخلط جيدا.
13
لتجميع السمبوسة: قسمي العجينة إلى 9 كرات متساوية الحجم. على سطح مرشوش بالدقيق ، دحرج كل كرة في دائرة مقاس 5 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
14
قطع كل دائرة في النصف.
15
فرشاة الجانب مستقيم مع القليل من الماء ، أضعاف ذلك في النصف ، ومحاذاة الجانبين على التوالي بحيث تتداخل لتشكيل شكل مخروط. اضغط على الحواف معا لعمل ختم محكم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
16
ضع حوالي 1 ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل مخروط ، مع ترك الحافة العلوية نظيفة. بلل الحافة العلوية الداخلية للمخروط واضغط على الحواف معا لعمل ختم محكم آخر.
17
ضع السمبوسة على صينية حتى تصبح جاهزة للقلي. كرر مع العجين المتبقية وملء.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
18
سخني حوالي 3 بوصات من الزيت النباتي في قدر عميق. اقلي عدة سمبوسة في وقت واحد ، مع الحرص على عدم حشدها. عندما يتحول الجانب 1 إلى اللون البني الذهبي ، اقلبه إلى اللون البني على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
19
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
20
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم

المكونات

6القشرة: فتات بسكويت غراهام(3/4 عصا) زبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة(3/4 عصا) زبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة1هابينيرو تشيلي ، مفرومهابينيرو تشيلي ، مفروم1أوريو محشو مزدوجمسحوق شيلي الأحمرمسحوق شيلي الأحمر2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة2الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل الطازج المفروم ناعماالزنجبيل الطازج المفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الطازجة أو المجمدة والذرة والجزرالبازلاء الطازجة أو المجمدة والذرة والجزر1أوريو محشو مزدوجالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير18قليل من الكوسة المفرومةالصلصة ، لخدمةالصلصة ، لخدمة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم680فلفل هابينروالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى قطعالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى قطع1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين ذاتي الارتفاعطحين ذاتي الارتفاع1الخضروات (مثل السبانخ)غارام ماسالا مزيج التوابلغارام ماسالا مزيج التوابل1الخضروات (مثل السبانخ)الكركمالكركم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة18قليل من الكوسة المفرومةزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي9القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض