صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص30
نقاط الصحة1
مجلة

معجبة مارثا واشنطن

معجبة مارثا واشنطن
قد تكون وصفة مارثا واشنطن فان هي وصفة نباتية تحتوي على البيض والحليب التي كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 30 وجبة تحتوي على 259 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 28 سنتًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. تعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة. كل ما تحتاجه هو مزيج من جوز الهند والماء الدافئ والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . تقدمها لك Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير مذهلة بنسبة 28% . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا .

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي كوبين من الدقيق والسكر والحليب المجفف والخميرة والملح.
المكونات سوف تحتاج
الحليب المجففالحليب المجفف
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف الزبدة والماء، ثم اخفقي على سرعة بطيئة لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
أضيفي البيض واخفقي بسرعة عالية لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق لتكوين عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، اعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6-8 دقائق.
5
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، ثم اقلبيها مرة واحدة لدهن الوجه بالزبدة. غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا، ثم قسميها إلى ثلاثة أجزاء.
7
افردي جزءًا واحدًا على شكل مستطيل مقاس 20 بوصة × 6 بوصة، مع وضع الجانب القصير في مواجهتك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
8
ادهني ثلثي العجينة بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. في وعاء، امزجي جوز الهند والجوز البقان والسكر البني؛ ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
رش ثلث الخليط على الجزء المدهون بالزبدة من العجين. ابدأ من الجانب القصير العادي، ثم اطوِ العجين فوق نصف الحشوة؛ ثم اطوِ مرة أخرى. اضغط على الحواف والأطراف لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10
ضعي العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة مع توجيه الحافة المطوية بعيدًا عنك. باستخدام المقص، قطعي العجينة إلى ثماني شرائح بمسافة 1 بوصة من الحافة المطوية. افصلي الشرائح قليلًا؛ اثنيها للسماح بظهور الحشوة. اضغطي على الأطراف حتى تصبح مدببة. كرري ذلك مع العجينة المتبقية والحشوة لصنع مروحتين أخريين. غطي العجينة واتركيها حتى يتضاعف حجمها، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مقص المطبخمقص المطبخ
11
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
12
أخرجيها من القالب وضعيها على شبك معدني لتبرد.
13
قم بخلط مكونات التزيين، ثم رشها على المراوح.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة