صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
مجلة

مطهو ببطء البلجيكي الهندباء الاتحاد الافريقي غراتان

مطهو ببطء البلجيكي الهندباء الاتحاد الافريقي غراتان
مطهو ببطء البلجيكي الهندباء الاتحاد الافريقي غراتان هو نباتي طبق جانبي. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 191 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت الزيتون والهندباء البلجيكي وجوزة الطيب المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل غراتان الهندباء البلجيكية مع لحم الخنزير المقدد (غراتان دينديف أردنيز), البلجيكي الهندباء لحم الخنزير الاتحاد الافريقي غراتان، و مطهو ببطء البلجيكي الهندباء.

تعليمات

1
شطف الهندباء البلجيكية ؛ تقليم أي قواعد تغير لونها.
المكونات سوف تحتاج
الهندباء البلجيكيةالهندباء البلجيكية
2
قطع الرؤوس من المنتصف بالطول. رتب النصفين ، مع قطع الجانب لأسفل ، في طبقة واحدة في مقلاة ثقيلة من 11 إلى 12 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
أضف 1/4 كوب ماء وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
يرش الهندباء قليلا بالملح والفلفل. يغطى المقلاة ويغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الهندباء طريا جدا عند ثقبه ، من 12 إلى 20 دقيقة. كشف ويطهى على نار متوسطة الحرارة ، وتحول رؤساء في بعض الأحيان ، حتى يتبخر السائل والهندباء هو احمر قليلا ، 6 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الهندباءالهندباء
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 1 إلى 2 لتر على نار متوسطة منخفضة ، تذوب الزبدة. ضجة في الدقيق حتى المخلوطة وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يضاف الحليب وجوزة الطيب ؛ يحرك المزيج حتى يغلي ويصبح سميكا ، حوالي 10 دقائق. ضجة في 1/2 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
7
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
8
رتب الهندباء في طبقة واحدة في طبق خبز ضحل سعة 2 لتر. ملعقة صلصة فوق القمة.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
9
يرش بالتساوي مع الجبن المتبقي 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
10
اخبزيها ، مكشوفة ، في فرن 400 حتى تغلي الصلصة وتحمر قليلا ، من 9 إلى 14 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط