صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

مشوي لحم الخنزير اللذيذ

مشوي لحم الخنزير اللذيذ
قد تكون وصفة لحم الخنزير المشوي اللذيذ وصفة جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 48 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون وإجمالي 385 سعرًا حراريًا . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.99 دولارًا للحصة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من لحم الخنزير المشوي والماء والريحان وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع درجة ملعقة تبلغ 63٪ ، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة لحم الخنزير المشوي العصير والطري ~ لحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير المشوي بالتفاح ولحم الخنزير المزجج بالسكر البني والخل البلسمي .

تعليمات

1
سخّن الفرن إلى ٣٥٠ درجة. في وعاء صغير، امزج صلصة الصويا والثوم والأعشاب والخردل، ثم ادهنها على اللحم المشوي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
ضعيها على رف في وعاء تحميص ضحل.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
صب الماء في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
اخبزيها بدون غطاء لمدة 70-90 دقيقة أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (بالنسبة للطهي المتوسط النادر، يجب أن تقرأ مقياس الحرارة 145 درجة؛ أما بالنسبة للطهي المتوسط، فيجب أن تقرأ 160 درجة).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
اتركها لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
6
في هذه الأثناء، في قدر كبير، يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
امزجي مزيج المرق مع المرق حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم ضعيه في قدر. اتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة، واطهي المزيج مع التحريك حتى يصبح كثيفًا. أضيفي الكريمة الحامضة والفجل، وسخنيه جيدًا (لا تتركيه يغلي).
المكونات سوف تحتاج
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
تقدم مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي