مشوي الساق من لحم الضأن مع الأعشاب
مشوي الساق من لحم الضأن مع الأعشاب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 265 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف 3 3.16 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الملح وأوراق النعناع وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول مشوي الساق من لحم الضأن مع الثوم والأعشاب, وعاء لحم الضأن المشوي مع أعشاب النبيذ الأحمر والخضروات، و لحم الضأن المشوي مع الليمون والأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف الضأن واتركها حتى تجف ؛ تقليم وتجاهل الدهون السطحية الزائدة.
في وعاء صغير ، اخلطي النبيذ والبقدونس والنعناع وزيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو وأوراق الغار و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل. افركي كل لحم الضأن.
ضع لحم الضأن على رف في مقلاة مقاس 11 في 17 بوصة. مشوي في 375 العادية أو الفرن الحراري حتى ميزان الحرارة إدراجها من خلال سمكا جزء من اللحوم إلى سجلات العظام 140 لمتوسطة نادرة ، حوالي 1 1/2 ساعة ، أو 150 لمتوسطة ، حوالي 1 3/4 ساعة. إذا بدأت المرق لحرق ، صب الماء في عموم ، 1/4 كوب في وقت واحد ، حسب الحاجة.
انقلي لحم الضأن إلى لوح أو طبق ذي حواف ، وابقيه دافئا ، اتركيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة. شريحة اللحم من العظام لخدمة.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.