صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

مشوي الحجل مع العنب في سوترنيس

مشوي الحجل مع العنب في سوترنيس
الحجل المشوي مع العنب في سوترنيس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 172 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 1532 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 13.92 دولارا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من مرق الدجاج وزيت الزيتون والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق صلب. حاول الدجاج المشوي مع العنب, الدجاج المشوي مع العنب، و الدراج المشوي مع العنب والجوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لبدء الصلصة ، والجمع بين النبيذ والعنب واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
2
قطع الثديين من الحجل. يتبل بالملح والفلفل. لكل الثدي ، وضع شريحة من الزبدة ورقة حكيم على الجانب تحت ، والتفاف في 1 شريحة من لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الصدور ويطهى مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 3 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين.
5
ضعيها في مقلاة مشوية بالزيت ، مع وضع جانب الجلد لأعلى ؛ توضع جانبا. اترك أي دهون في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). لمواصلة الصلصة ، إضافة الكراث إلى مقلاة ويطهى حوالي 2 دقيقة ، حتى خففت. صفي النبيذ في المقلاة مع الاحتفاظ بالعنب. جلب ليغلي ويطهى للحد من 1/3 كوب. ضجة في الأوراق المالية وتغلي حتى تنخفض مرة أخرى إلى 1/3 كوب.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
العنبالعنب
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
يضاف العنب ويطهى لمدة 1 دقيقة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
8
تحميص الثديين لمدة 12 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة. قبل التقديم ، أعد الصلصة إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
9
يرفع عن النار ويخفق في الزبدة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
11
المادة فار
12
اكتب_27_البيانات = {};
13
المادة
14
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;