صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة46
مجلة

مشوي

مشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الشواء. هذه الوصفة تقدم 10 حصص مع 516 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 31 غرام من الدهون كل. ل $1.95 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، صديق للفودماب ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. مزيج من خل النبيذ والملح والفلفل وفلفل هابانيرو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول ديك رومي مشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي, يانكي وعاء الشواء-جعل الكمال وعاء مشوي مع شركائنا ، فمن السهل القيام به، و فرن بسيط مشوي لحم الخنزير الخاصرة المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
قطع لحم الخنزير إلى شرائح بسمك 3 إلى 4 بوصات وضع الشرائح على رقائق الألومنيوم شديدة التحمل مدعومة بصفائح الخبز. افركي الملح والفلفل في اللحم. في وعاء صغير خفقت معا الصلصة الحارة والخل والزيت النباتي ، وفرشاة على سطح اللحم على كلا الجانبين. استخدم قفازات بلاستيكية أو لاتكس للتعامل مع الهابانيروس وحماية عينيك وأنفك من "الأبخرة."شريحة الفلفل ووضعها وأوراق الغار على رأس لحم الخنزير. التفاف لحم الخنزير في احباط ، وختم جميع طبقات. مشوي ببطء في الفرن حتى شوكة العطاء ، حوالي 2 ساعة ، أو على نار مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام