مسقعة نباتية
مسقعة نباتي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 380 سعرة حرارية. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والبصل والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مسقعة نباتية, مسقعة نباتية، و مسقعة نباتية مع بورتابيلا لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرشاة شرائح الباذنجان مع 1 ملعقة كبيرة زيت.
ضعي نصف الباذنجان على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ومغطاة برذاذ الطهي ؛ اشوي 5 بوصات من الحرارة لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يحمر. كرر الإجراء مع الباذنجان المتبقي. ضع الباذنجان جانبا.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة المتبقية 1 ملعقة زيت لعموم; دوامة لمعطف.
يضاف البصل المفروم إلى المقلاة ؛ سوت 8 دقائق.
يضاف البرغل ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يحمص البرغل قليلا مع التحريك المتكرر.
يضاف البهارات المطحونة والقرفة والقرنفل ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في مرق الخضار والأوريجانو والطماطم. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 20 دقائق أو حتى سميكة, واحيانا اثارة.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
يضاف الدقيق; يطهى 1 دقيقة, التحريك باستمرار مع خفقت حتى المخلوطة جيدا. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب. جلب ليغلي; خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة, ويترك على نار خفيفة 5 دقائق أو حتى سميكة, التحريك بشكل متكرر. ضجة في الجبن والملح.
يرفع عن النار ويبرد قليلا.
يضاف البيض مع التحريك جيدا بالمضرب.
ترتيب نصف الباذنجان في 11 س 7 بوصة الزجاج أو السيراميك صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
يوزع خليط البرغل بالتساوي على الباذنجان ؛ رتب الباذنجان المتبقي فوق خليط البرغل. أعلى مع خليط الحليب.
تخبز في 350 لمدة 40 دقيقة ، وترفع من الفرن. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 47
أعد الطبق إلى الفرن لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا.
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.