صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

مسقعة لحم الضأن

مسقعة لحم الضأن
وصفة مسقعة الضأن يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 467 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 2.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فص ثوم وحليب وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الحليب قليل الدسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكرمل المملح براوني ميلك شيك كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. حاول مسقعة لحم الضأن, مسقعة لحم الضأن والباذنجان، و مسقعة البطاطس والضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير خليط لحم الضأن ، يطهى لحم الضأن في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه بنيا ؛ يقلب حتى ينهار.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
إزالة من المقلاة. توضع جانبا. امسح المقلاة بمناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
3
يضاف البصل إلى المقلاة المغلفة برذاذ الطهي ؛ سوت 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضف لحم الضأن والكشمش والمكونات الـ 7 التالية (الكشمش من خلال الثوم) ؛ يغلى المزيج. يطهى حتى يصبح سميكا (حوالي 30 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
الثومالثوم
خروفخروف
5
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
6
لتحضير الصلصة ، اطبخي 1 1/2 كوب حليب وزبدة في قدر ثقيل على نار متوسطة إلى عالية إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
إزالة من الحرارة.
8
يمزج 1/2 كوب حليب وبياض بيض ودقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير ؛ أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط بياض البيض مع التحريك باستمرار بالمضرب. يعاد خليط الحليب إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح سميكا (حوالي 15 دقيقة) مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
9
إزالة من الحرارة.
10
ضعي نصف شرائح الباذنجان على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي ، وادهنها بزيت 1 1/2 ملعقة صغيرة. اشوي 4 دقائق على كل جانب أو حتى يحمر. كرر الإجراء مع الباذنجان المتبقي و 1 1/2 ملعقة شاي زيت.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الباذنجانالباذنجان
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
11
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
تطهى شرائح البطاطس في الماء المغلي لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج. شطف بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
13
ترتيب البطاطا في الجزء السفلي من 13 س 9 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. رتب نصف شرائح الباذنجان فوق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الباذنجانالباذنجان
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
14
صب 4 أكواب خليط لحم الضأن على الباذنجان ، ويرش مع الجبن 1 ملعقة كبيرة. ترتيب الباذنجان المتبقية على الجبن ، وأعلى مع خليط الضأن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
الجبنالجبن
خروفخروف
15
يرش 1 ملعقة طعام من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
16
انتشار صلصة على الجبن ، ويرش مع 2 ملعقة طعام الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
صلصةصلصة
17
تخبز في 375 لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
18
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
19
يزين بأغصان الأوريجانو إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو

المكونات

454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس خبز مقشرة ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةبطاطس خبز مقشرة ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2كيلوغرامطماطم مقطعة ، غير مجففةطماطم مقطعة ، غير مجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكشمش المجفف أو الزبيبالكشمش المجفف أو الزبيب3لارجيس1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1كيلوغرامالباذنجان ، مقطعة بالطول إلى شرائح سميكة 1/4 بوصةالباذنجان ، مقطعة بالطول إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الضأن المطحون أو اللحم البقريلحم الضأن المطحون أو اللحم البقري4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ٪ حليب قليل الدسم ، مقسمة1 ٪ حليب قليل الدسم ، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/4 كوب جبن بارميزان طازج مبشور ، مقسم1/4 كوب جبن بارميزان طازج مبشور ، مقسم1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة أو عصا السمنزبدة أو عصا السمن