مرنغ الكاكاو واللوز
قد يكون جوز الهند اللوز مرنغ مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 60 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 17 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك لوز مطحون وشوكولاتة حلوة ومرة وسكر محبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي مرنغ الكاكاو مع التوت, الشوكولاته اللوز مرنغ، و عنبية اللوز مرنغ.
تعليمات
ضع الرفوف لتقسيم الفرن إلى أثلاث وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 300 دولار.
ينخل السكر واللوز المطحون ومسحوق الكاكاو معا في وعاء ويوضع جانبا.
العمل مع خلاط موقف مزودة مرفق خفقت (تأكد من وعاء نظيفة منزه وجافة) ، سوط بياض البيض والملح على سرعة متوسطة حتى البيض هي مبهمة. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية والاستمرار في سوط كما يمكنك إضافة السكر حوالي 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. ثم سوط حتى البيض هي شركة وعقد قمم قاسية. يجب أن تكون لا تزال لامعة جدا. فاز في الفانيليا ، وإزالة وعاء من الخلاط. باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ، قم بطي المكونات الجافة بسرعة ولكن برفق ، تليها الشوكولاتة المفرومة واللوز المحمص. سوف ينكمش البيض حتما أثناء طي المكونات الجافة-فقط حاول العمل بسرعة واستخدم لمسة خفيفة ، حتى تقوم بتفريغها بأقل قدر ممكن.
استخدم ملعقة لملعقة الخليط بعناية في كيس زيبلوك بحجم جالون. ختم الحقيبة وتقليم حفرة 1/2 بوصة من زاوية لأنابيب الخليط على ورقة الخبز ، وترك حوالي 2 بوصة بين التلال. قم بغبار قمم المرينغ برفق شديد بسكر الحلوانيين المنخل.
خبز لمدة 10 دقيقة ، ثم ، دون فتح باب الفرن ، والحد من درجة حرارة الفرن إلى 200 F و وتخبز لمدة 1 ساعة أكثر.
أخرج صفائح الخبز من الفرن واترك المرينغ يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ثم قشر المرينغ من صفائح الخبز. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.