مرق لحم البقر المشوي
ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 868 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 86 جرام دهون. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط أغصان الزعتر وسيقان الكرفس وحبوب الفلفل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول مرق الدجاج المشوي, مرق لحم البقر، و مرق لحم البقر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 F ف. مشوي 5 رطل من لحم العجل أو عظام نخاع اللحم البقري (اجعل الجزار يراها إلى قطع) في مقلاة تحميص ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ، 25-30 دقيقة.
قطع 4 الجزر المقشر و 4 سيقان الكرفس إلى 3 " قطعة; إضافة إلى عموم جنبا إلى جنب مع 2 البصل المقشر النصف و 1 رئيس النصف من الثوم. مشوي ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار بنية ، 25-30 دقيقة.
نقل إلى وعاء كبير ؛ إضافة الماء البارد لتغطية.
صب قبالة الدهون من عموم ، إضافة 1/2 كوب ماء ، ويقلب ، كشط حتى بت احمر ؛ إضافة السائل إلى وعاء جنبا إلى جنب مع 1/2 حفنة البقدونس ورقة مسطحة ينبع ، 4 الأغصان الزعتر ، 2 أوراق الغار ، و 1/4 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود. جلب ليغلي, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 4 ساعات, القشط أحيانا رغوة والدهون من السطح وإضافة الماء حسب الحاجة. سلالة.
هل قدما: الأسهم يمكن إجراء 2 أيام المقبلة.
السماح لتبرد ؛ تغطية والبرد ، أو تجميد تصل إلى 3 أشهر.