صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

مرق قليل الدسم

مرق قليل الدسم
يستغرق المرق قليل الدسم حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الصلصة على 11 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللاكتو تقدم 16 شخصًا وتكلف 14 سنتًا لكل وجبة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home نشا الذرة والفطر والبقدونس والفلفل. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. مع نسبة 39% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. وصفات مماثلة هي الدجاج قليل الدسم في مرق فحم الكوك (لحم كوشير) ، ولحم العجل أو لحم الديك الرومي بدون مرق النيون (قليل الدهون!) ، وكعك كعكة الجزر قليل الدسم (التي لا طعم لها قليل الدسم!) .

تعليمات

1
في قدر، يُقلى البصل والفطر والبقدونس في ربع كوب مرق حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يُمزج نشا الذرة مع الفلفل ونصف كوب من المرق. حرك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3
أضف إلى المقلاة مع المرق المتبقي. يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. يغلي لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة