صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

مرق سكوتش

مرق سكوتش
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب مرق سكوتش. ل Serving 2.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 346 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 101 معجب. مزيج من السيقان الضأن والجزر ومرق الدجاج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل مرق سكوتش, مرق سكوتش، و مرق سكوتش.

تعليمات

1
يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2
سخني الزيت في فرن هولندي على نار عالية حتى يدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
يضاف لحم الضأن ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
4
إزالة السيقان وتوضع جانبا.
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يلين قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
يضاف الثوم وأوراق الغار ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
أضف المرق وأعد السيقان إلى القدر. جلب ليغلي, تقليل لينضج العارية, تغطية, ويطهى حتى السيقان الضأن هي العطاء واللحوم هو سحب بعيدا عن العظام, حول 2 ساعات. للحصول على أفضل النتائج ، اترك المرق يبرد تماما طوال الليل في الثلاجة ، واكشط الدهون ، ثم عد إلى الحرارة في اليوم التالي. خلاف ذلك ، الدهون المقشود مع مغرفة أو ملعقة كبيرة والاستمرار في الخطوة
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
إزالة السيقان من الأسهم ، ومرة واحدة باردة بما فيه الكفاية للتعامل بلطف إزالة اللحوم من العظام والمسيل للدموع إلى قطع لدغة الحجم. الاحتياطي. أعد المرق إلى نار هادئة وأضف الجزر والجزر الأبيض والبطاطس وشعير اللؤلؤ. يطهى حتى ينضج الشعير ، حوالي 25 دقيقة ثم يعيد اللحم المبشور إلى القدر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويقلب في البارسي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة