مرق السجق الخالي من الغلوتين
بحاجة الى صلصة خالية من الغلوتين? يمكن أن يكون مرق النقانق الخالي من الغلوتين وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 16. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 268 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. مزيج من الملح ودقيق الخبز لجميع الأغراض والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة يحبها 111 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 36%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل مرق سجق الديك الرومي الخالي من الغلوتين, سيج خالي من الجلوتين ، جروير + سجق بسكويت اللبن + مرق، و البسكويت الكريمي والمرق: خالي من الألبان ، خالي من الغلوتين ومتستر.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقلب النقانق في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنيا ومتفتتا ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ يصفى ويتخلص من الشحوم. خفض الحرارة إلى منخفضة.
قلب الزبدة في النقانق المطبوخة حتى تذوب ؛ خفقت في الدقيق. يطهى المزيج مع الخفق باستمرار حتى يصبح لون زبدة الفول السوداني ، من 5 إلى 10 دقائق. الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 30 يطحن من الفلفل الأسود.
زيادة الحرارة إلى متوسطة وتصب في 3 أكواب الحليب. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار. ضجة في المتبقية 3 أكواب الحليب, 1/4 كوب في وقت, السماح الخليط للعودة إلى ينضج بعد كل إضافة, 10 إلى 15 الدقائق. استمر في الطهي والتحريك حتى يتم الوصول إلى السماكة المطلوبة ، من 5 إلى 10 دقائق. الموسم مع 30 يطحن من الفلفل الأسود والملح حسب الذوق.