مرق السجق الخالي من الغلوتين
الغلوتين الحرة السجق المرق قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 16 وتكاليف 64 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 268 سعرة حرارية. إذا كان لديك سجق لحم الخنزير بالجملة ، ودقيق الخبز لجميع الأغراض ، والفلفل المطحون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة يحبها 138 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 36%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول مرق سجق الديك الرومي الخالي من الغلوتين, سيج خالي من الجلوتين ، جروير + سجق بسكويت اللبن + مرق، و البسكويت الكريمي والمرق: خالي من الألبان ، خالي من الغلوتين ومتستر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقلب النقانق في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنيا ومتفتتا ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ يصفى ويتخلص من الشحوم. خفض الحرارة إلى منخفضة.
قلب الزبدة في النقانق المطبوخة حتى تذوب ؛ خفقت في الدقيق. يطهى المزيج مع الخفق باستمرار حتى يصبح لون زبدة الفول السوداني ، من 5 إلى 10 دقائق. الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 30 يطحن من الفلفل الأسود.
زيادة الحرارة إلى متوسطة وتصب في 3 أكواب الحليب. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار. ضجة في المتبقية 3 أكواب الحليب, 1/4 كوب في وقت, السماح الخليط للعودة إلى ينضج بعد كل إضافة, 10 إلى 15 الدقائق. استمر في الطهي والتحريك حتى يتم الوصول إلى السماكة المطلوبة ، من 5 إلى 10 دقائق. الموسم مع 30 يطحن من الفلفل الأسود والملح حسب الذوق.