مرق الخلد
قد يكون مرق الخلد مجرد الصلصة التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 59 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 91 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر, عصائر عموم من خطوة شيلي والتوابل المشوي تركيا, الرقبة وحوصلة الطائر من شيلي والتوابل المشوي تركيا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي ديك رومي مشوي مع حشوة الماسا ومرق تشيلي, زاكاتيكاس على غرار الخلد الأخضر مع الدجاج (بولو أون الخلد الأخضر زاكاتيكانو)، و عشاء الليلة: صدور الدجاج في الخلد الزنجبيل (الخلد دي جنجبر كون بيشوغاس دي بولو).
تعليمات
الفلفل الحار نخب في 5-إلى 6 كيو تي. عموم على نار متوسطة الحرارة ، والضغط لأسفل مع ملعقة واسعة وتحول مرة واحدة ، حتى عطرة ، 1-2 دقائق.
يضاف الزيت والبصل والجزر والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
أضف الفلفل الحار والمرق والقرفة والحريف واللوز وبذور السمسم. أرفق عنق الديك الرومي والحوصلة في قطعة من القماش القطني واربطها بإحكام بخيط.
خليط الحرارة إلى الغليان ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، مغطاة ، لمدة 1 ساعة لمزج النكهات. تجاهل حزمة حوصلة الطائر.
سلالة مرق الخلد في وعاء عازل للحرارة. محتويات نقية من مصفاة في الخلاط مع 2 كوب من المرق حتى تصبح ناعمة جدا ، 2 دقيقة.
يضاف خليط بوريد إلى وعاء ويوضع جانبا.
صفي عصائر الديك الرومي في وعاء ثان عازل للحرارة. قشدي الدهون واسكبي 1/4 كوب منها في قدر كبيرة ؛ تخلص من الدهون المتبقية. قياس 1 كوب عصائر عموم ؛ حفظ بقية لاستخدام آخر.
يخفق الدقيق في الدهون ويطهى على نار متوسطة عالية ، ويخفق باستمرار ، حتى تنبعث منه رائحة محمصة ، 2 دقيقة. خفقت بعناية في العصائر عموم 1 كوب وحوالي 1 كوب محفوظة مرق الخلد.
يضاف المرق المتبقي ويطهى على نار متوسطة عالية ، مع الخفق كثيرا ، حتى الغليان ، حوالي 12 دقيقة.
يرفع عن النار ويخفق في الشوكولاتة والخل.