صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة34
مجلة

مرق البيض على طريقة كيرالا

مرق البيض على طريقة كيرالا
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وصلصة نباتية? يمكن أن يكون مرق البيض على طريقة كيرالا وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 578 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. ل Serving 2.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 142 أنها وصلت إلى المكان. مزيج من الفلفل الحار بالطول وأوراق الكاري وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بيتروت باشادي-مرق زبادي الشمندر على طريقة كيرالا - أونام ساديا, ولاية كيرالا نمط بومفريت فراي، و الحمص كيرالا ستايل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أضف البصل. يطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
إضافة معجون الزنجبيل والثوم ويطهى مع التحريك ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل
4
أضيفي معجون الطماطم وقلبي حتى تمتزج مع البصل ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
زيادة الحرارة إلى عالية.
6
يضاف أوراق الكاري والشمر والكمون والفلفل الحار والكركم ومسحوق الكزبرة ويقلب بقوة حتى يتم اندماجه وعطره ويفصل الزيت عن الخليط ويجف الخليط قليلا ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
أوراق الكاريأوراق الكاري
الكركمالكركم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
خفض الحرارة إلى متوسطة.
8
إضافة الماء وملعقة واحدة كويلانترو. يحرك المزيج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
9
إزالة 1/4 كوب من الصلصة والاحتياطي. اكسري البيض برفق في المقلاة واسكبي الصلصة المحجوزة جزئيا فوق البيض. تغطية مع غطاء والسماح للبيض لطهي الطعام حتى ينضج إلى المستوى المطلوب من النضج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
قدميها مع أي خبز طري ترضيك أو كجانب لأي وجبة هندية مع الأرز أو الروتي.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
روتيروتي