صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

مرتين خبز روزماري البطاطا الزرقاء الهريس

مرتين خبز روزماري البطاطا الزرقاء الهريس
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون هريس البطاطس الأزرق روزماري المخبوز مرتين وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.49 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 452 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الفلفل الطازج ، يوكون الذهب البطاطا ، أوراق إكليل الجبل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي روزماري البطاطا السويدي الهريس, هريس البطاطا الحلوة مع إكليل الجبل واللبن، و خبز الجزر والبطاطا الحلوة الهريس.

تعليمات

1
زبدة طبق خبز ضحل من 6 إلى 8 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
2
في قدر صغير ، سخني الزبدة والثوم وإكليل الجبل والفلفل حسب الرغبة حتى تذوب الزبدة. اتركه على نار خفيفة جدا لبث النكهات والحفاظ عليه ساخنا أثناء طهي البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
في قدر كبير ، أضيفي البطاطس ، غطيها بالماء وأضيفي رشة ملح ثقيلة. يغلى المزيج على نار متوسطة ، ثم يخفف الحرارة ويطهى على نار خفيفة حتى تنضج الشوكة ، حوالي 15 دقيقة. صفي البطاطس على الفور ثم ضعيها مرة أخرى في قدر ساخن على نار خفيفة جدا حتى تجف تماما. بعد ذلك ، مررهم عبر مطحنة طعام فوق وعاء. إذا لم يكن لديك مطحنة طعام ، يمكنك هرسها يدويا أو استخدام آلة تجفيف.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
سخن الفرن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
أخرج الثوم المهروس من الزبدة الدافئة واخفقه في حوالي 1 كوب من الجبن الأزرق. باليد ، اخلطي صلصة الجبن مع البطاطس وتبليها بقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
صلصة الجبنصلصة الجبن
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
انتشر في طبق الخبز المحضر وأعلى مع الجبن المتبقي. اشوي حتى يصبح الجبن ذهبيا ويذوب ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
7
أخرجي البطاطس من الفرن وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم