مربى الكمثرى بالفانيليا المتبل
قد يكون مربى الكمثرى بالفانيليا المتبل مجرد بهار تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 80 وتكلف 23 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 23 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 298 المشجعين. إذا كان لديك حبوب الفانيليا والهيل المطحون وخلاصة الفانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الفانيليا متبل زبدة الكمثرى, متبل الفانيليا الكمثرى التفاح عصير التفاح، و الفانيليا متبل الكراميل والكمثرى تارت لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع طبقا صغيرا في الفريزر حتى تتمكن من اختبار المربى للحصول على سمك مناسب لاحقا.
قشر الكمثرى ولبها وقطعها جيدا. يمكنك أيضا هرسها في محضر الطعام ، اعتمادا على الملمس الذي تريد أن يحتوي عليه المربى. في وعاء كبير الجمع بين الكمثرى وعصير الليمون. إرم حتى الكمثرى المغلفة جيدا مع عصير الليمون.
في وعاء غير رد الفعل ، إضافة عصير التركيز والماء. استخدم سكين الزبدة لكشط الفاصوليا الصغيرة من داخل جراب الفانيليا ، وإرم الفاصوليا وإفراغ الجراب في القدر. يغلى المزيج على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تجاهل جراب الفانيليا.
أضف الكمثرى والقرفة والهيل وخلاصة الفانيليا الاختيارية إلى القدر. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك في كثير من الأحيان لضمان عدم التصاق الفاكهة أو حرقها في قاع الإناء. عندما يثخن الخليط ، بعد حوالي 45-50 دقيقة ، اختبر النضج عن طريق نشر 1/2 ملعقة صغيرة من الفاكهة المطبوخة على الطبق البارد وضعها مرة أخرى في الفريزر. انتظر 30 ثانية ، ثم مرر إصبعك عبر الفاكهة. يجب أن تكون سميكة بما فيه الكفاية لعدم تشغيل جميع أنحاء لوحة ، ولكن تذكر أن المربى المصنوعة دون التحلية لن هلام نفس المربى القياسية. هنا ، يجب أن يلتصق المربى بالصحن دون أن يكون سائلا.
اختياري: إذا كنت تفضل مربى أكثر تبلورا ، أضف 1 عبوة بالإضافة إلى 20 ٪ من عبوة أخرى من البكتين الخالي من السكر بمجرد الانتهاء من المربى. استخدم خفاقة لخلط المربى لضمان عدم وجود كتل من البكتين. عودة المربى ليغلي ويقلب باستمرار لمدة 1 دقيقة بالضبط ، ثم يرفع عن النار.
مغرفة المربى في الجرار تعقيمها ، وترك 1/4 بوصة من الإرتفاع ، ومعالجة الجرار في حمام الماء الساخن لمدة 10 دقيقة.