مربى البصل
قد يكون مربى البصل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات البهارات. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 203 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. إذا كان لديك زيت الكانولان والنبيذ والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. حاول 69 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 12%. وصفات مماثلة تشمل مربى لحم الخنزير المقدد والويسكي, مربى التوت الكرز، و مربى الخوخ راوند.
تعليمات
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني الزيت حتى يبدأ في التدخين برفق.
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى حتى يتخلى البصل عن سائله ، من 3 إلى 5 دقائق ، ثم يضاف النبيذ الأحمر. خفض الحرارة ويطهى البصل حتى النبيذ يقلل تماما تقريبا. اتركيه على نار خفيفة أثناء تحضير المعدة.
في مقلاة صغيرة منفصلة ، سخني العسل حتى يبدأ في الفقاعة والرغوة. يطهى حتى يتحول لون العسل إلى لون كراميل فاتح ، لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية.
يضاف خل النبيذ الأحمر ، ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق على نار خفيفة ، ثم يغلق النار.
يسكب مزيج العسل فوق البصل ويستمر في طهيه على نار خفيفة حتى يمتص كل العصير ويصبح البصل متماسكا ، من 10 إلى 15 دقيقة. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف عصير الليمون والقشر في هذه المرحلة. تذوق التوابل وانقلها إلى وعاء لتبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.