مربعات عصيدة من دقيق الذرة مع حساء البروكلي المقلي والبانسيتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب مربعات عصيدة من دقيق الذرة مع البروكلي المقلي والبانسيتان. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 433 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.87 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل وزيت الزيتون وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عصيدة من دقيق الذرة مع البانسيتان والبروكلي, المعكرونة مع بانسيتا ، القرنبيط أو القرنبيط راب والصنوبر والجوز، و بروكلي راب مع البانسيتان والثوم.
تعليمات
زيت خفيف طبق خبز 8 في 11 1/2 بوصة أو 9 في 13 بوصة. في قدر متوسطة الحجم ، يغلى مرق الدجاج و 2 كوب من الماء.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح. خفقت تدريجيا في دقيق الذرة حتى تصبح ناعمة. يطهى على نار معتدلة مع التحريك بملعقة خشبية ، حتى يتكاثف ، حوالي 10 دقائق.
صب عصيدة من دقيق الذرة في طبق الخبز وسلس الجزء العلوي ؛ فرشاة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
اخبز لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، حتى يصبح الجزء العلوي والسفلي ذهبيا وقشريا.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية حتى تلمع.
يضاف البانسيتا ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 4 إلى 5 دقائق.
يضاف البصل والثوم والفلفل الأحمر المسحوق ويطهى حتى يلين البصل.
يضاف البروكلي و 1/4 كوب من الماء المتبقي ويتبل بالملح والفلفل ويقلب برفق. يغطى ويطهى حتى ينضج ، 5 دقائق. كشف ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر الماء والقرنبيط راب هو العطاء ، 2 دقيقة أطول.
قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى 6 قطع ونقلها إلى لوحات. يقلب نصف البيكورينو في راب البروكلي ويسكب بالملعقة فوق عصيدة من دقيق الذرة.
يرش مع بيكورينو المتبقية وخدمتها.