مخلل القرع الأصفر
قد يكون مخلل الاسكواش الأصفر مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 331 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 2.82 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 90 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك خل التفاح والخردل المطحون وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البنجر المخلل السريع والفاصوليا الشمعية الصفراء مع الفيتان والثوم المعمر, القرع الأصفر، و محشوة تكس مكس الأصفر الاسكواش لوصفات مماثلة.
تعليمات
شريحة الاسكواش في جولات رقيقة جدا.
إزالة طرفي البصل ، قشر ، وقطع في نصف بالطول. قطعي 1/2 من البصل إلى شرائح رفيعة جدا ، مع الاحتفاظ بالنصف الآخر لاستخدام آخر. البذور والزهر ناعما الفلفل.
إرم الاسكواش والبصل والفلفل والملح معا في وعاء الخلط.
أضف حفنة من مكعبات الثلج وما يكفي من الماء البارد لتغطيتها. يقلب جيدا للجمع ، ويوضع جانبا لمدة ثلاثين دقيقة.
اشطف الخضار جيدا وضعها في مصفاة أو غربال لتصريفها. في هذه الأثناء ، يغلى الخل والسكر والخردل المطحون في قدر صغير. إزالة فورا من الحرارة ، واثارة للتأكد من حل المكونات ، والسماح للخل لتبرد لمدة 3-5 دقائق.
جفف الخضار برفق بمنشفة وضعها في وعاء محكم الغلق.
يسكب الخل فوق الخليط ويقذف شوكة للتأكد من نقع جميع الشرائح. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد. سلالة من محلول ملحي قبل التقديم.