صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة1
مجلة

محلية الصنع من الصعب المعجنات

محلية الصنع من الصعب المعجنات
المعجنات الصلبة محلية الصنع قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مجموعتك هور دوفر. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 187 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 36. مزيج من السكر والزيت النباتي والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 83 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل المعجنات محلية الصنع, المعجنات محلية الصنع، و المعجنات محلية الصنع.

تعليمات

1
يمزج الماء الدافئ والسكر وملح الكوشر في وعاء الخلاط ويرش الخميرة في الأعلى. السماح للجلوس لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ الخليط في الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف الدقيق ، وباستخدام ملحق خطاف العجين ، يخلط على سرعة منخفضة حتى يمتزج جيدا. تغير إلى سرعة متوسطة واعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وتسحب بعيدا عن جوانب الوعاء ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
أخرجي العجينة من الوعاء ونظفي الوعاء ثم زيتيه جيدا بالزيت النباتي. يعاد العجين إلى الوعاء ويغطى بغلاف بلاستيكي ويجلس في مكان دافئ لمدة 50 إلى 55 دقيقة تقريبا أو حتى يتضاعف حجم العجين.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
خط 4 المقالي نصف ورقة مع ورقة شهادة جامعية وفرشاة طفيفة مع الزيت النباتي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ضع كمية كافية من الماء في مقلاة كبيرة لتحميص 1/3 من الطريق لأعلى جوانب المقلاة واتركها حتى الغليان على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
7
في غضون ذلك ، اقلب العجينة على سطح عمل مزيت قليلا وقسمها إلى أجزاء 1 أونصة ، حوالي 36 قطعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
8
افردي كل قطعة من العجين على شكل عصا بطول 14 إلى 15 بوصة وضعيها على أحواض الألواح ، متباعدة بمقدار 1/4 بوصة. غطي العجينة التي لا تستخدم بمنشفة رطبة قليلا للمساعدة في منع الجفاف.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
ضع بلطف 6 إلى 8 المعجنات في وقت واحد في الماء لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
10
انزع المعجنات مرة أخرى إلى صينية الصفيحة ، وادهنها بصفار البيض المخفوق وخليط الماء ورشها بملح البريتزل.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وصلبا ، حوالي 55 إلى 60 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
انقله إلى رف تبريد لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال