محلية الصنع الحقيقي تاماليس
محلية الصنع الحقيقي تاماليس يتطلب حوالي 3 ساعات و 35 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 136 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 93 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل, الخاصرة لحم الخنزير, القرون كاليفورنيا شيلي, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 57%. حاول محلية الصنع الحقيقي تاماليس, مزيج الكيك الأصفر محلي الصنع: مكونات حقيقية ، سريعة حقيقية، و الجبن مع التشيلي المحمص تاماليس: تاماليس دي كازو كون راجاس لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع لحم الخنزير في فرن هولندي مع البصل والثوم ، وأضف الماء لتغطيته. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة المنخفضة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم من خلال ، حوالي 2 ساعة.
استخدم قفازات مطاطية لإزالة السيقان والبذور من قرون تشيلي.
ضع الفلفل الحار في قدر مع 2 كوب من الماء. ينضج ، مكشوف ، لمدة 20 دقيقة ، ثم يرفع عن النار ليبرد.
انقلي الفلفل الحار والماء إلى الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما. يصفى الخليط ويحرك في الملح ويترك جانبا. يقطع اللحم المطبوخ ويخلط في كوب واحد من صلصة تشيلي.
انقع قشور الذرة في وعاء من الماء الدافئ. في وعاء كبير ، اخفقي شحم الخنزير بملعقة كبيرة من المرق حتى يصبح رقيقا.
يمزج ماسا هارينا مع البيكنج بودر والملح ؛ يقلب في خليط شحم الخنزير ، مع إضافة المزيد من المرق حسب الضرورة لتشكيل عجينة إسفنجية.
وزعي العجينة على قشور الذرة بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة.
ضع ملعقة كبيرة من حشوة اللحم في المنتصف. اطو جوانب القشور باتجاه المركز وضعها في قدر بخاري. البخار لمدة 1 ساعة.
إزالة التاماليس من القشور ورذاذ صلصة تشيلي المتبقية. قمة مع القشدة الحامضة. للحصول على صلصة كريمية ، اخلطي الكريمة الحامضة مع صلصة تشيلي.