صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

محار مشوي حار مع نكهة الفلفل الآسيوي

محار مشوي حار مع نكهة الفلفل الآسيوي
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 12 وتكاليف 8 سنتات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 32 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. إذا كان لديك الزنجبيل وعصير الليمون الطازج ، صلصة المانجو ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل المحار المشوي مع الجريب فروت والفلفل الأحمر المذاق, المحار مع الفلفل الحلو المذاق، و محار مشوي مع زبدة الطرخون الحارة.

تعليمات

1
تحضير الشواية. في حالة استخدام شواية غاز ، قم بتسخينها إلى متوسطة. إذا كنت تستخدم شواية فحم ، ابدأ الفحم أو قوالب الخشب ؛ عندما تكون القوالب جاهزة ، قم بتجميعها على جانب واحد لإنشاء مناطق 2 ، للحرارة المباشرة وغير المباشرة. سيتم طهي المحار على الجانب غير المباشر. (في حالة التحميص ، سخني الفرن إلى 450 فهرنهايت) في مقلاة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة مع رقائق الفلفل الأحمر والكراث والزنجبيل. يطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تفوح رائحته ولكن لا يحمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
يضاف الفلفل المفروم وصلصة المانجو وصلصة الصويا وعصير الليمون وخمور المحار. يطهى حتى يصبح السائل شمبانيا ويخفض ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المانجوصلصة المانجو
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
3
يرفع عن النار ويخلط في البقدونس.يسكب المزيج فوق المحار ؛ سيأخذ كل محار من 1 إلى 3 ملاعق صغيرة من الطبقة العلوية حسب الحجم.يشوى على الشبكات وعلى نار غير مباشرة ، مغطى لمدة 5 إلى 10 دقائق. في حالة استخدام الفرن ، من 7 إلى 10 دقائق. تتم المحار عندما حواف كرة لولبية صعودا وتحتل المرتبة الاولى هو شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
قدميها دافئة على فراش من الكوشر أو الملح الصخري لمنع العصائر من الخروج من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
الملح الصخريالملح الصخري

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. النبيذ فرام تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
فرام الخمور تشينين بلان
فرام الخمور تشينين بلان
المنطقة الخاصة جدا التي تأتي منها هذه العنب هي في الواقع أقرب إلى كلانويليام من سيتروسدال ، لكن الجزء المتعلق بالجبل صحيح جدا. تقع في تربة رملية حمراء عميقة ، في مزرعة تطل على مكة جراد البحر لامبرتسباي من جانب واحد ، وسد أوليفانتسريفر وبولشويك على الجانب الآخر. الحموضة المفعم بالحيوية الضيقة هي السمة المميزة لشينين بلان من هذه المنطقة, ادمج ذلك مع النضج الذي يضيف تعقيدا هائلا وأنت تعلم أن هناك الكثير من المحبة هنا.