محار محشي بصلصة اللحم
يستغرق تحضير طبق المحار المحشو بصلصة اللحم حوالي ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 398 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 2.39 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السبانخ وجبن الموزاريلا والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعيدها مرة أخرى. مقدمة لكم من Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة بنسبة 77% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل المحار المحشو بسمك السمك الأبيض المدخن في صلصة البشاميل بالليمون والمحار المحشو النباتي والمحار البحري العملاق المحشو أو مانيكوتي .
تعليمات
اطبخ أصداف المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. في هذه الأثناء، في مقلاة، اطبخ اللحم والبصل والثوم على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم، ثم صفِّه. أضف صلصة الطماطم والطماطم ونصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو والريحان. اترك المزيج حتى يغلي. خفِّض الحرارة واتركه على نار هادئة بدون غطاء لمدة ١٠-١٥ دقيقة.
في وعاء كبير، امزجي البيض والجبن القريش والسبانخ وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان والملح المتبل والأوريجانو المتبقي.
صفّي أصداف المعكرونة، ثمّ برّديها قليلًا. احشيها بخليط الجبن.
افردي كوبًا واحدًا من صلصة اللحم في كل من صينيتين للخبز مدهونتين بالزبدة مقاس 11 بوصة × 7 بوصة؛ ثم رتبي الأصداف فوق الصلصة في طبقة واحدة.
صبّ صلصة اللحم المتبقية فوق الأصداف. غطّها واخبزها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة إلى ١٦٠ درجة مئوية.