وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة0
النباتية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
كرات اللحم المشوية
فطائر الموز المغطاة بالكراميل
صلصة الفراولة
سلطة البيض السهلة
طاجن الطماطم الصيفي
طاجن الطماطم الصيفي
سلطة الجريب فروت بالكراميل
زبدة القرع الجوزي
خردل على طريقة ديجون
صلصة فاكهة الخطمي
وصفات ذات صلة
فطيرة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
فطائر البطاطس
لحم البقر المملح والملفوف
سمك السلمون المخبوز مع الفجل الحار
مجلة

مثلثات الماتادور

مثلثات الماتادور
مثلثات ماتادور هي عبارة عن مقبلات تكفي لـ 16 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين، و8 جرام من الدهون، وإجمالي 153 سعرة حرارية. مقابل 37 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 8 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. إذا كان لديك زيت الكانولان والدقيق والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة 16% ليست هائلة. وتشمل الوصفات المماثلة المثلثات الآسيوية، ومثلثات التونة، ومثلثات التوفي.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
رشّي صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصة برذاذ الطبخ غير اللاصق.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
3
في قدر ثقيل على نار متوسطة، اخلطي الحليب مع قشر البرتقال. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُترك لبضع دقائق لدمج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
في وعاء كبير، اخلطي 2/3 كوب سكر، 1/3 كوب دقيق، نشا الذرة، توابل فطيرة اليقطين، الفانيليا، 2 بيضة كاملة وصفار (احتفظي ببياض البيض للخبز). قم بتهدئة خليط البيض عن طريق الخفق ببطء في حوالي كوب واحد من الحليب الساخن. أثناء الخفق ببطء، اسكبي خليط البيض في المقلاة مع الحليب المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
كبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصةكبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
ضعي القدر على نار متوسطة إلى منخفضة واتركيه حتى يغلي مع التحريك باستمرار. عندما يصبح الكاسترد سميكًا جدًا، حوالي 10 دقائق، اسكبيه في صينية الخبز المجهزة. تبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريباً حتى تتماسك.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
أخرجي الكاسترد من المقلاة عن طريق قلب صينية الخبز على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
7
قطعي الكاسترد إلى 4 مربعات متساوية.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
8
اقطع كل مربع قطريًا لتحصل على 4 مثلثات في كل مربع.
9
سخني زيت الكانولا في مقلاة عالية الجوانب على نار متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يخفق بياض البيض مع ملعقتين كبيرتين من الماء في طبق دائري مسطح. في طبق فطيرة آخر، اخلطي نصف كوب الدقيق المتبقي وربع كوب دقيق الذرة وملعقتين كبيرتين من السكر معًا. اغمسي كل مثلث في بياض البيض ثم في خليط الدقيق واقليه في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة دقيقة واحدة تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
11
صفيها على صينية مبطنة بالورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
ننقلها إلى طبق التقديم ونقدمها مع صلصة الفراولة.
المكونات سوف تحتاج
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
1
في الخلاط، اهرسي الفراولة مع السكر حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
تصب في وعاء تقديم صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 23 دولارًا.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.
فطائر البطاطس
لحم البقر المملح والملفوف
سمك السلمون المخبوز مع الفجل الحار
دجاج مخبوز في علبة بيرة
فطائر الموز المغطاة بالكراميل
فلفل غير محشو
صلصة الفراولة
فطيرة كريمة السكر من فندق دوربين
سلطة البيض السهلة
مارغريتا الفراولة