مثلثات الروبيان والجبنة الكريمية
قد تكون مثلثات الفيلو بالروبيان والجبن الكريمي هي فقط المقبلات التي تبحث عنها. مقابل 35 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 48 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 2 جرام تقريبًا من البروتين، و8 جرام من الدهون، وإجمالي 107 سعرة حرارية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واشتري الشبت والبصل الأخضر والروبيان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 10%. هذه النتيجة غير قابلة للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: مثلثات جبن الفيلو، مثلثات جبن الماعز والعسل، ومثلثات جبن الفيلو بالفطر وجبن الماعز.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في وعاء متوسط، يُمزج الجمبري والشبت والبصل الأخضر والفونتينا والجبن الكريمي معًا.
على سطح مستوٍ ونظيف، افردي عجينة الفيلو. نرص العجينة ونقطعها بالطول إلى أرباع. غطي العجينة بغطاء بلاستيكي أو منشفة مطبخ نظيفة ورطبة لمنعها من الجفاف.
كومة 4 شرائح، بالفرشاة مع الزبدة المذابة بين الشرائط. يُسكب حوالي ملعقة كبيرة من خليط الروبيان على أحد طرفي الشرائح المُجهزة. قم بطي إحدى زوايا الحافة القصيرة فوق الخليط، واترك حدودًا بقياس 1 بوصة. استمر في الطي من جانب إلى آخر حتى نهاية الشريط لتشكل مثلثًا. كرر الإجراء مع ما تبقى من خليط الفيلو والزبدة والروبيان.
ضع المثلثات، بحيث يكون جانب التماس لأسفل، على أوراق الخبز.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
تعتبر Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio من أفضل اختياراتي للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة Bollinger Brut Special Cuvee. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 60 دولارًا للزجاجة.
![بولينجر بروت كوفي خاص]()
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.