صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة8
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

متبل لحم الخنزير المتن كروستيني

متبل لحم الخنزير المتن كروستيني
وصفة متبل لحم الخنزير المتن كروستيني يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 1 ساعة و 10 دقائق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 207 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 36 وتكلف 70 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا هور دوفر. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل بالثوم والجبن وأوراق البردقوش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول متبل لحم الخنزير المتن كروستيني, لحم الخنزير تندرلوين كروستيني، و لحم الخنزير تندرلوين كروستيني مع الملفوف الأحمر الحلو والحامض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 425 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اخلطي الملح المتبل والفلفل والثوم والمردقوش والمريمية في وعاء صغير. فرك الخليط على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
ملح متبلملح متبل
المردقوشالمردقوش
الثومالثوم
فلفلفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
سيجسيج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
ضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص ضحلة. إدراج اللحوم ميزان الحرارة حتى غيض هو في سمكا جزء من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
تحميص عمومتحميص عموم
4
اخبزيها مكشوفة من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 155 فهرنهايت. غطي لحم الخنزير بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
5
وفي الوقت نفسه ، خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
ضع شرائح الخبز في مقلاة جيلي رول غير مدهونة ، 15 1/2 * 10 1/2 * 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
اخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة ؛ بارد.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
قطع لحم الخنزير الساخن إلى شرائح رفيعة جدا (أو لحم الخنزير البارد إذا رغبت في ذلك).
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
9
انشر كل شريحة خبز بحوالي 1/4 ملعقة صغيرة من الخردل. أعلى كل مع شريحة رقيقة من لحم الخنزير ، 1 ملعقة صغيرة من الصلصة ، حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الجبن وأوراق البردقوش.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
انتشارانتشار
الخردلالخردل
الجبنالجبن
الخبزالخبز
لحم الخنزيرلحم الخنزير

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
يتم التعامل مع العنب المختار من أغريلو ووادي أوكو إلى النقع الطويل و 12 شهرا من العلاج البلوط لإنتاج هذا مالبيك لذيذ ، فاكهي بشكل مكثف الذي يتميز الملاحظات من التوت و بويسنبيري مع لمسة من المعادن.