صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

مايك ديلي الباذنجان الشهير بارميجيانا

مايك ديلي الباذنجان الشهير بارميجيانا
مايك ديلي الباذنجان الشهير بارميجيانا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 419 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز ، رومانو ، صلصة مارينارا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول باذنجان بارميجيانا بدون بارميجيانا!, باذنجان بارميجيانا 2، و الباذنجان بارميجيانا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وسخن الزيت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي أو مقلاة عميقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
قشر الباذنجان وقطعه إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. معطف كل جانب من الباذنجان مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
4
في وعاء منفصل ، اخفقي 4 بيضات واغمسي الباذنجان في البيضة لتغطي كلا الجانبين. ثم خذ فتات الخبز وافعل الشيء نفسه لتغطية كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3 أرطال من التوت الأسود (حوالي 2-1/2 كوارت)3 أرطال من التوت الأسود (حوالي 2-1/2 كوارت)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
بمجرد أن يسخن الزيت ، ضعي الباذنجان في الزيت الساخن واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. يمكنك أيضا استخدام المقلاة العميقة وتركها لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
بمجرد قلي كل الباذنجان ، احصل على صينية خبز مستطيلة وابدأ في وضع الطبقات بإضافة صلصة المارينارا إلى قاع المقلاة ، ثم الباذنجان ، والمزيد من الصلصة ، والموزاريلا الطازجة ، وجبن رومانو ، واستمر في وضع الطبقة حتى تصل إلى الجزء العلوي من المقلاة. أضيفي الصلصة والموزاريلا والرومانو المبشور
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
والفلفل البرتقاليوالفلفل البرتقالي
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمونليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمون
7
ضعي الباذنجان في الفرن واطهيه لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي