مالاي كلفي الجليد الملوثات العضوية الثابتة
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 83 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 297 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. مزيج من نشا الذرة ، خيوط الزعفران ، المحمص ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول كلفي آيس بوبس, المشروب البارد القهوة لاتيه الجليد الملوثات العضوية الثابتة، و كلفي فالودا ، كيف تصنع كلفي فالودا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء متوسط عازل للحرارة ؛ توضع جانبا.
ضعي الحليب كامل الدسم والحليب المكثف في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة واطهيه مع الخفق بشكل متكرر حتى يبدأ الخليط في البخار ولكن لا يغلي ، حوالي 7 دقائق.في هذه الأثناء ، يمزج نشا الذرة والماء في وعاء صغير ويقلب حتى يتجانس ويذوب نشا الذرة.عندما يصبح خليط الحليب جاهزا ، اخفقي خليط نشا الذرة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها تغلي مع التحريك باستمرار بملعقة أو ملعقة مطاطية حتى تصبح سميكة ، حوالي 15 دقيقة.
ترفع المقلاة عن النار وتخفق في الهيل والزعفران.
صب الخليط من خلال المصفاة وتجاهل محتويات المصفاة. ضجة في الفستق ثم ملء قوالب البوب في منتصف الطريق مع الخليط. تجميد حتى صلبة تقريبا ، حوالي 2 ساعة. اضغط على ورقة من غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح خليط كولفي المتبقي لمنع تكون الجلد ، ثم ضعه في الثلاجة أثناء وجود الملوثات العضوية الثابتة في الفريزر.بعد 2 ساعة ، وإزالة الخليط كولفي المتبقية من الثلاجة ويقلب لإعادة دمج الفستق.
إزالة القوالب من الثلاجة وتقسيم بقية الخليط فيما بينها. أدخل العصي وتجميدها حتى تصبح صلبة ، على الأقل 6 ساعات.