ماجا بلانكا (بودنغ جوز الهند)
ماجا بلانكا (بودنغ جوز الهند) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 121 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 21 سنتا لكل وجبة. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 449 يقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. مزيج من السكر وحبات الذرة ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 16%. حاول ماجا بلانكا (بودنغ جوز الهند), ماجا بلانكا ميز (بودنغ الذرة)، و ماجا بلانكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
زبدة طبق خبز 8 بوصة أو مقلاة فطيرة ، وتوضع جانبا.
اخلطي 1/2 كوب من الماء مع نشا الذرة في وعاء وقلبي حتى يصبح المزيج ناعما.
يمزج حليب جوز الهند مع 3/4 كوب من الماء والسكر في قدر على نار خفيفة ويقلب حتى يذوب السكر. يغلى المزيج ويضاف حبات الذرة ثم يقلب في خليط نشا الذرة مع التحريك بسرعة لتجنب التكتلات لأنها تصبح سميكة جدا. جلب الخليط مرة أخرى ليغلي ، ويترك على نار خفيفة حتى سميكة تماما وسلس ، مع التحريك باستمرار ، حوالي 2 دقيقة.
يسكب ماجا بلانكا في الطبق المحضر ، ويترك جانبا ليبرد حتى يتماسك ، حوالي 2 ساعة.
ضعي رقائق جوز الهند في مقلاة جافة على نار متوسطة وحركيها على الخبز المحمص. راقبهم بعناية حتى لا يحترقوا.
انزع رقائق جوز الهند المحمصة إلى وعاء ، واتركها تبرد ، ورشها فوق البودينغ قبل التقديم.