صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

ماتامبر (لحم بقري محشي على الطريقة الأرجنتينية)

ماتامبر (لحم بقري محشي على الطريقة الأرجنتينية)
ماتامبر (لحم بقري محشي على الطريقة الأرجنتينية) هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.7 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 255 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 109 يقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو ومرق اللحم البقري والجزر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول ماتامبر: شريحة لحم أرجنتينية محشوة, ستيك أرجنتيني مشوي مع إكليل الجبل، و صدر الحيوان الأرجنتيني مع تشيميشوري من ' جوي أوف كوشير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فراشة شريحة لحم وفتحه مثل كتاب ، ثم قصف اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
2
ضعي اللحم في وعاء بلاستيكي وأضيفي زيت الزيتون وفصوص الثوم وعصير الليمون والخل والملح والفلفل. غطي اللحم وانقعيه لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الماء للسماحالماء للسماح
3
ضعي شريحة لحم الخاصرة على سطح عمل ، فوقها أوراق السبانخ ، ضعي شرائح الفلفل الأحمر والجزر والبيض المطبوخ في وسط اللحم.نجم المتداول خليط اللحم إلى أرفق البيض والخضروات تماما. التعادل مع سلسلة المطبخ لعقد لفة together.In مقلاة صلصة ، سخني زيت الزيتون وأضيفي شريحة لحم الجناح المدرفلة والبني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
الماء للسماحالماء للسماح
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
انقله إلى طبق للخبز ، ثم أضيفي مرق اللحم البقري والزعتر والثوم والبصل وورق الغار واخبزيه على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
اترك اللحم يرتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل إزالة الخيط.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
6
إزالة السلاسل ومقطعة إلى شرائح ، خدمتها ساخنة أو باردة.