صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

ماتامبر (لحم بقري محشي على الطريقة الأرجنتينية)

ماتامبر (لحم بقري محشي على الطريقة الأرجنتينية)
ماتامبر (لحم بقري محشي على الطريقة الأرجنتينية) هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.7 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 255 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 109 يقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو ومرق اللحم البقري والجزر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول ماتامبر: شريحة لحم أرجنتينية محشوة, ستيك أرجنتيني مشوي مع إكليل الجبل، و صدر الحيوان الأرجنتيني مع تشيميشوري من ' جوي أوف كوشير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فراشة شريحة لحم وفتحه مثل كتاب ، ثم قصف اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
ضعي اللحم في وعاء بلاستيكي وأضيفي زيت الزيتون وفصوص الثوم وعصير الليمون والخل والملح والفلفل. غطي اللحم وانقعيه لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
ضعي شريحة لحم الخاصرة على سطح عمل ، فوقها أوراق السبانخ ، ضعي شرائح الفلفل الأحمر والجزر والبيض المطبوخ في وسط اللحم.نجم المتداول خليط اللحم إلى أرفق البيض والخضروات تماما. التعادل مع سلسلة المطبخ لعقد لفة together.In مقلاة صلصة ، سخني زيت الزيتون وأضيفي شريحة لحم الجناح المدرفلة والبني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
انقله إلى طبق للخبز ، ثم أضيفي مرق اللحم البقري والزعتر والثوم والبصل وورق الغار واخبزيه على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
5
اترك اللحم يرتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل إزالة الخيط.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
إزالة السلاسل ومقطعة إلى شرائح ، خدمتها ساخنة أو باردة.