مائة ركن كرات الروبيان
إذا 31 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون مائة كرات الروبيان الزاوية السوبر منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 45 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 80. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الكستناء المياه يمكن, الخضر البصل الأخضر, بياض البيض, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 11%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول كروك كورنر الروبيان والحصى, ركن سي: سندويشات التاكو الروبيان الكزبرة والجير، و سي كورنر: لحم الغزال البرغر لوصفات مماثلة.
تعليمات
نبض الروبيان في معالج الطعام حتى المفروم ناعما.
انقله إلى وعاء كبير ، ثم قلبي الكستناء بالماء ، بياض البيض ، دهن الخنزير ، نبيذ الأرز ، الزنجبيل ، البصل الأخضر ، الملح ، ونشا الذرة. فاز خليط الروبيان بقوة مع ملعقة خشبية ورميها ضد الجانب من وعاء حتى تمتزج جيدا وضغط. رطب يديك بالماء البارد وشكل ملاعق صغيرة من خليط الروبيان إلى كرات ، وترتيب في 1 طبقة على صينية مبطنة بالورق الشمع. كرات معطف ، 1 في وقت واحد ، في بانكو ، ثم ترتيب في 1 طبقة على صينية أخرى مبطنة بالورق الشمع.
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
سخني الزيت في وعاء سعة 5 لتر حتى يسجل مقياس حرارة عميق الدسم 375 دولارا فهرنهايت واقلي الكرات على 4 دفعات ، مع التقليب ، من 1 إلى 1 1/2 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه ذهبيا ويتم طهيه بالكامل. (عودة النفط إلى 375 F فهرنهايت بين دفعات.)
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه. عندما تقلى جميع كرات الجمبري ، أعد تسخينها على رف في صينية خبز ضحلة في منتصف الفرن حتى تصبح ساخنة ، حوالي 2 دقيقة.
* كرات الروبيان قد تكون مغلفة والمقلية 1 يوم قبل ، تبرد تماما ، ثم المبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل إعادة التسخين.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان
الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
تزدهر بينوت غريجيو