صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

ما وراء الكاري: البطاطس والبيض والصلصة

ما وراء الكاري: البطاطس والبيض والصلصة
وصفة ما وراء الكاري: البطاطس والبيض والصلصة جاهزة في حوالي 25 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 111 سعرة حرارية. ل 32 سنتا لكل وجبة, تحصل على بهار يخدم 12. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والبيض والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 46 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الكاري يترك الصلصة ، وكيفية جعل الكاري يترك الصلصة, فرالي باتيس ، كيفية صنع فرالي باتيس / فرالي س، و تراجع الكاري والمانجو الصلصة.

تعليمات

1
استخدم مقياس طاولة لعمل 12 كرة من البطاطس المهروسة. اعجن كل كرة في يديك حتى تصبح ناعمة وشكلها في كوب مجوف.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2
اطحن الكزبرة وجوز الهند المبشور وبذور الكمون والفلفل الأخضر والثوم والملح والسكر في معالج الطعام أو الهاون والمدقة لعمل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند المجففجوز الهند المجفف
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
انشر ملعقة صغيرة من المعجون بالتساوي في كل تجويف في البطاطس. (يجب أن يكون لديك بعض الصلصة المتبقية.) ضع ربع بيضة في الصلصة المملوءة بالجوف. أغلق بإحكام مع المزيد من البطاطس المهروسة حتى يتم إغلاق كل شيء بعناية في الداخل.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
فلفل أربولفلفل أربول
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
اغمس كل قطعة في البيضة المخفوقة وضعها برفق في الزيت. تقلى مع التقليب بشكل متكرر حتى تصبح ذهبية اللون على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
قم بإزالته ، وصفيه على منشفة ورقية أو طبق نظيف مبطن بمنشفة المطبخ ، وقدمه ساخنا مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. محمية دي مورغنزون تشينين بلان مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
منحلة الذهبي مع الأشكال الخضراء, هذا شاردونيه المعارض العبير من بريوش المحمص مع البرتقال حريف. العمود الفقري من الجير والليمون مع ملاحظات الأزهار من زهر العسل والفرانجيباني تظهر على الحنك. الفانيليا الدافئة والغنية وفارق اللوز الكريمي باقية على النهاية.