لييج بسكويتات الوفل البلجيكية مع سكر اللؤلؤ
لييج الفطائر البلجيكية مع السكر اللؤلؤ قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 457 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك دقيق وزبدة وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي الفطائر البلجيكية لييج, بسكويتات الوفل البلجيكية على طراز ليج، و كيفية صنع بسكويتات الوفل البلجيكية.
تعليمات
نرش الخميرة والسكر الأبيض على الحليب الدافئ في وعاء صغير. يجب ألا يزيد الحليب عن 100 درجة فهرنهايت (40 درجة مئوية).
اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنعم الخميرة وتبدأ في تكوين رغوة كريمية.
اخفقي البيض والزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا في خليط الخميرة حتى تمتزج بالتساوي. يقلب الدقيق والملح معا في وعاء كبير منفصل ، ويصنع بئر في المنتصف.
يسكب مزيج البيض في البئر ، ثم يحرك خليط الدقيق حتى تتكون عجينة طرية. غطيها بقطعة قماش خفيفة واتركيها ترتفع في مكان دافئ (80 إلى 95 درجة فهرنهايت (27 إلى 35 درجة مئوية)) حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 30 دقيقة. مزيج بلطف في السكر اللؤلؤ.
سخني مكواة الوافل مسبقا وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
ضع كرة عجين بحجم البيسبول على مكواة الوافل المسخنة مسبقا. طهي الفطائر حتى تصبح ذهبية ونقية ، حوالي 2 دقيقة. كرر مع العجين المتبقي. السماح الفطائر لتبرد لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل التقديم.