صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

لينجويني حار مع سمك الهلبوت والطماطم

لينجويني حار مع سمك الهلبوت والطماطم
لينجويني حار مع سمك الهلبوت والطماطم هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 638 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 4.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم البرقوق-مقشر ، والنبيذ ، وشرائح السمك ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول لينجويني مع الكراث الحار وصلصة الطماطم, لينجويني مع الكراث الحار وصلصة الطماطم، و الروبيان ينجويني في صلصة الطماطم والفيتا (ويعرف أيضا باسم الروبيان ساجاناكي ينجويني) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إرم السمك مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والريحان. في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، اخلطي 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون مع الثوم المسحوق والفلفل الحار المجفف. يطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك بشكل متكرر حتى يتحول لون الثوم إلى اللون البني الذهبي. تجاهل الثوم والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2
يضاف البصل والثوم المفروم إلى الكسرولة ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 4 دقائق. ضجة في الطماطم والنبيذ ، وخفض الحرارة إلى معتدلة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. رفع الحرارة إلى ارتفاع معتدل ، إضافة السمك ، ويطهى مع التحريك ، حتى الأسماك غير شفافة ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
في هذه الأثناء ، اطبخي اللينجويني في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
أضيفي المعكرونة إلى صلصة السمك وقلبيها جيدا وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة