صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة18
مجلة

لينة خالية من الألبان السكر الكوكيز (لفة وقطع)

لينة خالية من الألبان السكر الكوكيز (لفة وقطع)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب ملفات تعريف الارتباط الناعمة الخالية من الألبان (لف وقطع). هذه الوصفة تخدم 3. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 16 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 1831 سعرة حرارية. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 636 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق أروروت / النشا والسكر المحبب والدقيق وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول خالية من السكر القرفة لفة القدح الكعك {الألبان والغلوتين الحرة}, لينة ومطاطية الشوكولاته رقاقة الكوكيز {الغلوتين ومنتجات الألبان الحرة}، و كل شيء-ملفات تعريف الارتباط المجانية (خالية من الألبان ، خالية من الغلوتين ، خالية من البيض ، خالية من الجوز ، وخالية من السكر) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
استخدام خلاط الوقوف الخاص بك إلى كريم تماما السمن والسكر together.In وعاء منفصل, ينخل الدقيق, دقيق الذرة, الاروروت, ملح, ومسحوق الخبز, التحريك جيدا للجمع.
المكونات سوف تحتاج
الاروروتالاروروت
دقيق الذرةدقيق الذرة
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
أضف حوالي نصف هذه المكونات الجافة في وعاء الخلط ، وقم بمعالجتها حتى تمتزج بالكامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
صب في الفانيليا ، تليها 1/4 كوب من الحليب غير الألبان وخليط الدقيق المتبقية. استمر في الخلط حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة ، مع رش ببطء في حليب إضافي غير ألبان إذا لزم الأمر.تشكيل العجين إلى اثنين من الكرات متساوية ، تتسطح بها قليلا في أقراص ناعمة ، والتفاف بشكل منفصل في البلاستيك والبرد لمدة ساعة واحدة على الأقل 1 قبل المتابعة.بعد أن يتاح للعجين وقت للراحة في الثلاجة ، ابدأ في تسخين الفرن إلى 350 دولارا.على سطح مطحون قليلا ، افردي قرصا واحدا من العجين بسمك 1/8 بوصة تقريبا.استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط من أي شكل ترغب في قص ملفات تعريف الارتباط ، ولكن حاول الاحتفاظ بها جميعا بنفس الحجم تقريبا حتى يتم خبزها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
بديل الحليببديل الحليب
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الديكورحلوى الديكور
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
انقل الأشكال إلى صفائح الخبز المبطنة بالحجارة أو ورق البرشمان. اجمع القصاصات وأعد لف العجين وكررها حسب الضرورة. اعمل مع قرص واحد فقط من العجين في كل مرة لإبقائه باردا وسهل التعامل معه ؛ اسمح للدفعة الأولى بإنهاء الخبز قبل طرح الدفعة التالية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
اخبزيها لمدة 8 إلى 12 دقيقة ، حسب حجم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. راقبهم عن كثب ولا تدعهم يتحولون إلى اللون البني. يجب أن تكون الحواف صلبة ، وأن تكون القمم غير لامعة ، وأن تكون المراكز ناعمة ومنتفخة قليلا عند الانتهاء.تبرد تماما قبل التزيين و / أو التخزين في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.للتزيين الملكي ، ما عليك سوى الجمع بين سكر الحلواني ونشا الذرة والفانيليا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
أضف الماء ، ملعقة صغيرة في كل مرة ، مع التحريك جيدا بعد كل إضافة ، حتى تصل إلى تناسق قادر على الأنابيب. تأكد من أخذ هذه العملية ببطء ، لأن قطرة واحدة فقط الكثير من السوائل يمكن أن تجعل الجليد سائلا.اترك 24 ساعة كاملة حتى تصلب الجليد تماما.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

المكونات

2(شتاء)مسحوق الاروروت / النشامسحوق الاروروت / النشا1(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسمن خالي من منتجات الألبان (انظر الملاحظات في المنشور أعلاه)سمن خالي من منتجات الألبان (انظر الملاحظات في المنشور أعلاه)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبديل الحليب الخالي من الألبانبديل الحليب الخالي من الألبان7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرةدقيق الذرة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر حلوانيسكر حلواني1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمياه ، حسب الحاجة واستخدامها لماماالمياه ، حسب الحاجة واستخدامها لماما