صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

ليموني ، مرق الدجاج عبق

ليموني ، مرق الدجاج عبق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب مرق الدجاج بالليموني المعطر. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 523 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل $5.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الثوم والماء والزنجبيل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و 15 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول مرق الدجاج والمعكرونة التايلاندي المعطر, كاري الدجاج المعطر، و دجاج مشوي معطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 8 أكواب من الماء وأرباع أرجل الدجاج في فرن هولندي. جلب ليغلي ، القشط والتخلص من الرغوة حسب الحاجة. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
أرباع الساق الدجاجأرباع الساق الدجاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
تقليم وتجاهل نهاية الجذر من سيقان الليمون ؛ تجاهل أصعب الأوراق الخارجية. سحق سيقان مع الجانب المسطح من سكين.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
أضف عشبة الليمون والزنجبيل والثوم والفلفل إلى المقلاة. تغطية جزئيا ، ويترك على نار خفيفة 50 دقيقة ، القشط والتخلص من الرغوة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
إكسير جيإكسير جي
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة الدجاج من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة; احتياطي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يصفى المرق من خلال مصفاة مبطنة بالجبن ؛ تجاهل المواد الصلبة. بارد لدرجة حرارة الغرفة. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات أو طوال الليل. الخالي من الدهون الصلبة من السطح.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
سخني المرق في الفرن الهولندي على نار متوسطة ، وقلبي الملح.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
7
يرش بأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة