صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

ليموني ، مرق الدجاج عبق

ليموني ، مرق الدجاج عبق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب مرق الدجاج بالليموني المعطر. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 523 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل $5.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الثوم والماء والزنجبيل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و 15 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول مرق الدجاج والمعكرونة التايلاندي المعطر, كاري الدجاج المعطر، و دجاج مشوي معطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 8 أكواب من الماء وأرباع أرجل الدجاج في فرن هولندي. جلب ليغلي ، القشط والتخلص من الرغوة حسب الحاجة. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
أرباع الساق الدجاجأرباع الساق الدجاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
تقليم وتجاهل نهاية الجذر من سيقان الليمون ؛ تجاهل أصعب الأوراق الخارجية. سحق سيقان مع الجانب المسطح من سكين.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
أضف عشبة الليمون والزنجبيل والثوم والفلفل إلى المقلاة. تغطية جزئيا ، ويترك على نار خفيفة 50 دقيقة ، القشط والتخلص من الرغوة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
إكسير جيإكسير جي
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إزالة الدجاج من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة; احتياطي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يصفى المرق من خلال مصفاة مبطنة بالجبن ؛ تجاهل المواد الصلبة. بارد لدرجة حرارة الغرفة. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات أو طوال الليل. الخالي من الدهون الصلبة من السطح.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
سخني المرق في الفرن الهولندي على نار متوسطة ، وقلبي الملح.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
7
يرش بأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة