صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

ليموني ، مرق الدجاج عبق

ليموني ، مرق الدجاج عبق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب مرق الدجاج بالليموني المعطر. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 523 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل $5.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الثوم والماء والزنجبيل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و 15 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول مرق الدجاج والمعكرونة التايلاندي المعطر, كاري الدجاج المعطر، و دجاج مشوي معطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 8 أكواب من الماء وأرباع أرجل الدجاج في فرن هولندي. جلب ليغلي ، القشط والتخلص من الرغوة حسب الحاجة. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
أرباع الساق الدجاجأرباع الساق الدجاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
تقليم وتجاهل نهاية الجذر من سيقان الليمون ؛ تجاهل أصعب الأوراق الخارجية. سحق سيقان مع الجانب المسطح من سكين.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
أضف عشبة الليمون والزنجبيل والثوم والفلفل إلى المقلاة. تغطية جزئيا ، ويترك على نار خفيفة 50 دقيقة ، القشط والتخلص من الرغوة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
إكسير جيإكسير جي
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إزالة الدجاج من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة; احتياطي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يصفى المرق من خلال مصفاة مبطنة بالجبن ؛ تجاهل المواد الصلبة. بارد لدرجة حرارة الغرفة. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات أو طوال الليل. الخالي من الدهون الصلبة من السطح.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
سخني المرق في الفرن الهولندي على نار متوسطة ، وقلبي الملح.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
7
يرش بأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة