ليمون شوم تورت
الليمون شوم تورت قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 229 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 1 المشجعين. مزيج من الزبدة وقشر الليمون وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 17 ساعة و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول ليمون شوم تورت, الفراولة شوم تورت، و مرنغ مع الفراولة والكريمة المخفوقة (شوم تورت) لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 275 F و. خط ورقة الكعكة مع ورق البرشمان الطبخ أو الورق البني الثقيل. في وعاء متوسط ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تصبح رغوية. يخفق في 3/4 كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ؛ استمر في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة ويصبح الخليط لامعا. لا تغلب. على ورقة الكعكة ، شكل مرنغ في جولة 9 بوصة مع الجزء الخلفي من ملعقة ، وبناء الجانب.
خبز 1 ساعة 30 دقيقة. إيقاف الفرن; ترك مرنغ في الفرن مع باب مغلق 1 ساعة. الانتهاء من التبريد في درجة حرارة الغرفة ، حوالي 2 ساعة.
في قدر 2 لتر ، اخلطي 3/4 كوب سكر ونشا الذرة والملح. يقلب تدريجيا في الماء. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويغلي. يغلي ويقلب 1 دقيقة. يقلب تدريجيا ما لا يقل عن نصف الخليط الساخن في صفار البيض ؛ يقلب مرة أخرى في الخليط الساخن في قدر. يغلي ويقلب 1 دقيقة ؛ إزالة من الحرارة.
ضجة في الزبدة وقشر الليمون وعصير الليمون. اضغط على غلاف بلاستيكي على السطح لمنعه من الجفاف. بارد لدرجة حرارة الغرفة. ملعقة في قذيفة مرنغ. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة.
في وعاء متوسط مبرد ، اخفقي كريمة الخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
انتشر على الحشوة. برد حتى التقديم. تخزينها في الثلاجة.