صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

ليلة ساندويتش: شرائح الدجاج والفطر راشيل

ليلة ساندويتش: شرائح الدجاج والفطر راشيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطيرة الليل: شرائح الدجاج والفطر راشيل. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 746 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 38 غرام من الدهون كل. ل $5.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الجبن السويسري اللذيذ ومزيج توابل الشواء والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لقد صنع 17 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة ممتازة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ليلة ساندويتش: شرائح الدجاج والفطر راشيل, راشيل راي في نهاية المطاف لحم الخنزير والجبن ساندويتش، و ساندوتش كرواسون شرائح البصل الفرنسي.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة صغيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة ، ثم يضاف الفطر ، وترفع الحرارة قليلا. يطهى الفطر حتى يصبح طريا وداكنا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف المريمية في منتصف وقت الطهي. يتبل الفطر بالملح والفلفل حسب الرغبة بعد أن يصبح داكنا وطريا ، حيث يبطئ الملح اللون البني عن طريق سحب السوائل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ثانية على نار متوسطة تذوب ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى حتى ينضج لمدة 10 إلى 12 دقيقة. أضيفي مخلل الملفوف واطهيه حتى يسخن ، ثم أطفئي النار. أثناء طهي البصل ، سخني مقلاة أو صينية من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. تبلي الدجاج بتوابل ستيك مونتريال.
المكونات سوف تحتاج
مونتريال ستيك التوابلمونتريال ستيك التوابل
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز إلى المقلاة أو صينية الخبز ويطهى الدجاج مع التقليب مرة واحدة حتى ينضج تماما لمدة 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
إزالة الدجاج إلى طبق. امسح المقلاة أو صينية الخبز وقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. شريحة رقيقة الدجاج على زاوية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أضيفي الكريمة الحامضة والمذاق والكاتشب إلى وعاء صغير وقلبي الأعشاب الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
زبدة طفيفة 1 جانب من شرائح الخبز مع ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية. قم ببناء السندويشات مع جوانب مدهونة بالزبدة متجهة للخارج ، بهذا الترتيب: التتبيلة ، والجبن ، والفطر ، وشرائح الدجاج ، ومخلل الملفوف مع البصل ، والجبن ، وتنتهي بالتتبيلة لتثبت في مكانها. اشوي السندويشات لمدة 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
يقدم مع المخللات والفجل المملح.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

المكونات

227فلفل هابينروفطر بورتوبيللو ، شرائحفطر بورتوبيللو ، شرائح4القشرة: فتات بسكويت غراهام(1/2 عصا) زبدة(1/2 عصا) زبدة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالشبت المذاقالشبت المذاق2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالشبت الطازج المفروم أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من الشبت المجففالشبت الطازج المفروم أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من الشبت المجفف2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق المريمية الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من المريمية المجففةأوراق المريمية الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من المريمية المجففة4الروبيان والأوردةمزيج توابل الشواء (موصى به: توابل ستيك ماكورميك مونتريال)مزيج توابل الشواء (موصى به: توابل ستيك ماكورميك مونتريال)3القشرة: فتات بسكويت غراهامحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة4لارجيسمخللات لذيذةمخللات لذيذة8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةرخام الجاودار أو الجاودار أو خبز بومبرنيكلرخام الجاودار أو الجاودار أو خبز بومبرنيكل1بانشالفجل ، النصف والمملحالفجل ، النصف والمملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج454فلفل هابينروحزمة مخلل الملفوف ، وتشطف واستنزفتحزمة مخلل الملفوف ، وتشطف واستنزفت680فلفل هابينروأنصاف صدر دجاج منزوع العظم منزوع الجلدأنصاف صدر دجاج منزوع العظم منزوع الجلد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةجروير أو ديلي الجبن السويسريجروير أو ديلي الجبن السويسري