ليس لديك كل يوم لحم الخنزير المدخن الأضلاع الغيار
ليس لديك كل يوم لحم الخنزير المدخن الأضلاع الغيار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 80 جرام بروتين, 105 غرام من الدهون، وما مجموعه 1467 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.47 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل الحلو, سباريريبس لحم الخنزير, ملح كوشير, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 70%. وصفات مماثلة هي ليس لديك كل يوم لحم الخنزير المدخن الأضلاع الغيار, أضلاع احتياطية مدخنة، و أضلاع احتياطية مزججة مدخنة.
تعليمات
في وعاء متوسط ، اخلطي السكر البني ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو والفلفل الأسود و 2 ملعقة طعام من مسحوق الثوم و 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل وملح الكوشر والكمون والقرفة وتوابل الهالبينو والفلفل الحار. فرك بسخاء على سباريريبس لحم الخنزير. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
قم بإعداد شواية خارجية للحرارة غير المباشرة ، أو قم بتسخين المدخن إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية). أثناء تسخين الشواية ، قم بإعداد صلصة الممسحة. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي عصير التفاح وخل التفاح و 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل و 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم وعصير الليمون والهالبينو وصلصة الفلفل الحار والملح والفلفل.
عندما يكون الفحم رماديا ورماديا ، ضع 2 حفنة من رقائق الخشب المنقوعة عليها مباشرة.
ضع الضلوع على جانب عظم الشواية لأسفل. تغطية ، ويطهى لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات.
أضف المزيد من الفحم حسب الحاجة. شرج مع صلصة الممسحة, ورمي حفنة من رقائق الخشب المنقوعة على الفحم كل ساعة. حافظ على درجة حرارة الشواية أو المدخن من أن تقل عن 225 درجة فهرنهايت (110 درجة مئوية). تتم الأضلاع عندما خلقت فرك متموج رائع اسودت 'النباح' ، وانسحبت اللحوم بعيدا عن العظام. تخلص من أي صلصة ممسحة متبقية.