ليباردو بوتو سيكو
قد يكون بوتو سيكو من ليباردو هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو 12 شخصًا وتكلف 21 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 166 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و6 جرام من الدهون. أعجب 23 شخصًا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. توجه إلى المتجر واشتري الملح والدقيق ونشا الذرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 18%، وهو أمر سيء إلى حد ما. Queque Seco و Seco de Pato و Ahumado Seco من La Condesa متشابهون جدًا مع هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن صينية الخبز.
يُمزج البيض والسكر الأبيض والزبدة والدقيق ونشا الذرة والحليب المجفف ومسحوق الخبز والملح في وعاء. اعجن لبضع دقائق حتى تحصل على عجينة ناعمة. قسمي العجينة إلى 12 جزءًا.
لف كل جزء على شكل كرة ثم قم بتسويته قليلاً.
ضعها على صينية الخبز المعدة بمسافة 1 بوصة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بني فاتح، لمدة 10 دقائق تقريباً. تبرد تماما وتخزينها في وعاء محكم.