صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

لويزيانا برجر 2

لويزيانا برجر 2
لويزيانا البرغر 2 قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. ل 3 3.69 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1383 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 101 غرام من الدهون. وقد حاول 9 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل جاك الجبن ، تشاك الأرض ، البقدونس ورقة مسطحة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول لويزيانا البامية, الفاصوليا الحمراء لويزيانا، و لويزيانا البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: أسياخ ، لعقد البرغر معا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
للمايونيز: في وعاء ، أضيفي المايونيز والخردل والصلصة الحارة والكورنيشون والبصل الأخضر والجزر الأبيض وبعضهاالملح والفلفل. يقلب على الجمع.تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر.غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
جيركينزجيركينز
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
لالبرغر: يقلب معا الفلفل الحلو والملح والفلفل والزعتر ، حريف ، مسحوق الثومومسحوق البصل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
قالب اللحم في الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
فرشاة مع الزيتورشكلا الجانبين مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
رش 1 جانب من كل باتي مع خليط التوابل ، والتأكد من فرك التوابل في اللحوم ، وثم رذاذ مع النفط قبل الشوي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
سخن عموم أغريدل إلى المتوسطالحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
أضف الكانولا إلى المقلاة قبل الطهي مباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
ضع البرغر في المقلاة واطهيه حتى يتفحم قليلا وشكلت التوابل قشرة ، حوالي 1 1/2 دقيقة (احرص على عدم حرق التوابل). اقلب البرجر ، اخفض الحرارة إلى متوسطة واستمر في الطهي إلى درجة النضج المطلوبة.أعلى كل برغر مع 2 شرائح من الجبن خلال آخر 30 ثانية من الطهي ، حتى يتم ذاب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
ضع البرغر على الكعك ، وأعلى مع لحم الخنزير ، وبعض البصل ، وبعض صلصة المايونيز وبعضرقائق البطاطس. استخدم سيخا لتثبيت البرجر معا.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل5كورنيشونس ، مكعباتكورنيشونس ، مكعبات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل ديجونخردل ديجون1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1بصل أخضر (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة) ، مفرومة ناعمابصل أخضر (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة) ، مفرومة ناعما6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تشاك الأرض ، 80/20 مزيجتشاك الأرض ، 80/20 مزيج8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح لحم الخنزير تاسو رقيقةشرائح لحم الخنزير تاسو رقيقة1أوريو محشو مزدوجالصلصة الحارة ، أو أكثر إذا رغبت في ذلكالصلصة الحارة ، أو أكثر إذا رغبت في ذلك2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للرش1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمايونيز المحضرالمايونيز المحضر1قطع حلوى التوفي من هيث باركتفكتف8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةورقة رقيقة شرائح الفلفل جاك الجبنورقة رقيقة شرائح الفلفل جاك الجبن4الروبيان والأوردةرقائق البطاطسرقائق البطاطس1بصل أحمر مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةبصل أحمر مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4الكعك ، انقسامالكعك ، انقسام1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الحلوالفلفل الحلو1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة