صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

لولي كباب

لولي كباب
قد يكون Loole Kebabs هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 454 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.6 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل أحمر، وخبز بيتا، ولحم بقري مفروم، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 64%. وصفات مماثلة هي كفتة كباب مع صلصة الزبادي الحارة والهريسة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم)، وكباب لولة - كباب لحم الضأن الفارسي المطحون، وكباب أضنة (كباب لحم الضأن المطحون).

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 8 مجموعات من عيدان تناول الطعام، منقوعة في الماء لمدة 30 دقيقة
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
2
قم بتسخين الشواية الخارجية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
ضعي اللحم البقري، والبصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكمون، والبابريكا في وعاء كبير، وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
امزجي كل شيء معًا بيديك حتى تمتزج جيدًا.
5
خذ حوالي نصف كوب (4 أونصات) من خليط اللحم وشكله على شكل هوت دوج بطول 5 أو 6 بوصات على عيدان تناول الطعام. عندما تنتهي من تحضيرها جميعًا، رشها برذاذ الطبخ واشويها، مع التقليب بشكل متكرر، حتى تنضج، لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريبًا. (بدلاً من ذلك، قم بطهيها في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى تنضج خلال حوالي 8 إلى 10 دقائق.)
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
فلفل أصفر مشوي، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى مكعبات صغيرةفلفل أصفر مشوي، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى مكعبات صغيرة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
يقدم على خبز البيتا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب