لولي كباب
قد يكون Loole Kebabs هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 454 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.6 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل أحمر، وخبز بيتا، ولحم بقري مفروم، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 64%. وصفات مماثلة هي كفتة كباب مع صلصة الزبادي الحارة والهريسة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم)، وكباب لولة - كباب لحم الضأن الفارسي المطحون، وكباب أضنة (كباب لحم الضأن المطحون).
تعليمات
المعدات الخاصة: 8 مجموعات من عيدان تناول الطعام، منقوعة في الماء لمدة 30 دقيقة
قم بتسخين الشواية الخارجية.
ضعي اللحم البقري، والبصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكمون، والبابريكا في وعاء كبير، وتبليها بالملح والفلفل.
امزجي كل شيء معًا بيديك حتى تمتزج جيدًا.
خذ حوالي نصف كوب (4 أونصات) من خليط اللحم وشكله على شكل هوت دوج بطول 5 أو 6 بوصات على عيدان تناول الطعام. عندما تنتهي من تحضيرها جميعًا، رشها برذاذ الطبخ واشويها، مع التقليب بشكل متكرر، حتى تنضج، لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريبًا. (بدلاً من ذلك، قم بطهيها في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى تنضج خلال حوالي 8 إلى 10 دقائق.)