صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

لو مين أضلاع لحم الخنزير

لو مين أضلاع لحم الخنزير
إذا كان لديك ما يقرب من 6 ساعات و 55 دقيقة لقضائها في المطبخ، فقد تكون وصفة لو مين بأضلاع لحم الخنزير خالية من منتجات الألبان رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 842 سعرة حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 1.77 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 28٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول إنها كانت مثالية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home زهرات البروكلي والعسل وخل التفاح والبصل الأخضر. بدرجة 0٪ ، يمكن تحسين هذا الطبق. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا نودلز لو مين باللحم البقري ولو مين بالدجاج وكوكيز تشاو مين بجوز الهند والزبدة .

تعليمات

1
في قدر طهي بطيء سعة 3 لتر، امزج الأضلاع والجزر والبصل. في وعاء صغير، امزج السكر البني وصلصة الصويا والكاتشب والعسل والخل والثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة الخلصلصة الخل
2
صبّ الخليط فوق الأضلاع. غطِّه واتركه على نار هادئة لمدة ٦-٨ ساعات أو حتى ينضج لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
3
انقليها إلى طبق، ثم افرميها باستخدام شوكة وأعيديها إلى طنجرة الطهي البطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
قلّب البروكلي والكستناء المائية. غطِّ القدر واتركه يطهى لمدة 30 دقيقة إضافية أو حتى يصبح البروكلي مقرمشًا وطريًا. في هذه الأثناء، اطبخ السباغيتي وفقًا لتعليمات العبوة، ثم صفِّها. في وعاء كبير، اخلط السباغيتي وخليط لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
ماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهندماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهند
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
رش بالبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس