صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة100
مجلة

للفريزر راتاتوي

للفريزر راتاتوي
لالفريزر راتاتوي هو وصفة البحر الأبيض المتوسط الذي يخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 294 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل Serving 3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 206 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب طماطم كرزية, كزبرة, ملعقة كبيرة من عصير الليمون, ومسحوق الفلفل الحار الخفيف. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 99%. وصفات مماثلة هي راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), كونفيت بيالدي (المعروف أيضا باسم راتاتوي راتاتوي)، و راتاتوي تاتين تارتليتس-تارتليتس تاتين - لا راتاتوي.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
مبعثر البصل في القصدير تحميص, الموسم والشواء ل 25 دقيقة, واحيانا اثارة, حتى متفحمة وخففت. كرر مع الفلفل لمدة 20 دقيقة ، ثم الكوسة لمدة 15 دقيقة فقط.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
تسخين مقلاة غير لاصقة. قطعي الباذنجان إلى شرائح بسمك 2-3 سم ورتبيه في المقلاة (اقطعي فقط ما يمكنك وضعه في المقلاة في وقت يجب أن يمنعها طهي الشرائح المقطعة حديثا على دفعات من التحول إلى اللون البني). يطهى على نار عالية حتى يتفحم على كلا الجانبين ، ثم يرفع إلى طبق مقاوم للميكروويف. كرر على دفعات حتى يتم تقشيرها وتحميرها بشكل جيد. تغطية لوحة مع التشبث الفيلم ، كزة في اثنين من الثقوب ، ثم الميكروويف الباذنجان على ارتفاع لمدة 5 دقائق حتى لينة. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات. ربع شرائح ، أو مقطعة إلى قطع. (نظرا لأنك تقلى بدون زيت ، فسوف تحترق قبل طهيها ، لذا فإن الانتهاء في الميكروويف مثالي. إذا لم يكن لديك واحدة ، فقط إضافة إلى صلصة للنهائي 10-15 دقيقة يجيش ، لكنها قد تفريق قليلا.)
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
4
أثناء تحميص الخضار ، ضع الثوم في مقلاة غير لاصقة أو مقلاة كبيرة مع كوب صغير من الماء. يترك على نار خفيفة حتى الماء ذهب تقريبا ، ثم تلميح في الكرز والطماطم المفروم والسكر والخل والكثير من التوابل. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى سميكة وبذيء. طعم التوابل ، ثم إيقاف والجمع مع الخضار. بارد ، وتقسيم إلى 10 أجزاء وتجميد.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
لتكون بمثابة خبز الخضار اليونانية مع فيتا (يخدم 1 ، الإعدادية 10 دقيقة ، كوك 15 دقيقة): تحريك الأعشاب من خلال 1 خدمة راتاتوي ديفروستيد وطرف في طبق صغير.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
6
يرش مع فتات الخبز ، ثم يضاف فيتا مع قليل من الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
7
خبز في 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية مروحة / الغاز 6 لمدة 15 دقيقة إذا ديفروستيد ، أو 25-30 دقيقة من المجمدة. إرم أوراق جوهرة الطفل مع البصل الأخضر والخيار وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
8
يقدم مع الخبز. لكل وجبة: 236 كيلو كالوري ، بروتين 13 جرام ، كربوهيدرات 34 جرام ، دهون 5 جرام ، سبت دهون 3 جرام ، ألياف 10 جرام ، سكر 20 جرام ، ملح 1.0 جرام
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
اخبز البطاطس في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
أضف القليل من الماء إلى مقلاة مع بذور الكمون ومسحوق الفلفل الحار. ينضج, وقبل أن يتبخر الماء, ضجة في 1 خدمة راتاتوي ديفروستيد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
الحرارة من خلال ، ثم ضجة في الكزبرة. نصف البطاطا ، وأعلى مع الفلفل الخضروات واللبن اليوناني.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
4
يقدم هذا الطبق مع أوراق الصواريخ يرتدون عصير الليمون. لكل وجبة: 270 كيلو كالوري ، بروتين 14 جرام ، كربوهيدرات 50 جرام ، دهون 3 جرام ، سبت دهون 0 جرام ، ألياف 12 جرام ، سكر 20 جرام ، ملح 0.4 جرام
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
لتكون بمثابة الفلفل محشوة جبني (يخدم 2 ، الإعدادية 15 دقيقة ، طبخ 20 دقيقة): نصف الفلفل أسفل سيقان وكشط من أي بذور. تقسيم 1 حصة من راتاتوي ديفروستيد بين نصفين الفلفل. صر على شيدر ، ثم اخبز لمدة 15-20 دقيقة في مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
6
يقدم مع البروكلي والسبانخ مع الخل البلسمي. لكل وجبة: 173 كيلو كالوري ، بروتين 12 جرام ، كربوهيدرات 21 جرام ، دهون 4 جرام ، سبت دهون 2 جرام ، ألياف 10 جرام ، سكر 20 جرام ، ملح 0.4 جرام
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المكونات

2501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصل أحمر مقطع إلى قطع 3 سمبصل أحمر مقطع إلى قطع 3 سم2501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصل أبيض مقطع إلى قطع 3 سمبصل أبيض مقطع إلى قطع 3 سم6001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفلفل الأحمر والأصفر - بعد إزالة وإزالة السيقان ، مقطعة إلى قطعالفلفل الأحمر والأصفر - بعد إزالة وإزالة السيقان ، مقطعة إلى قطع1كلغكورجيت ، مقطعة إلى قطع 3 سمكورجيت ، مقطعة إلى قطع 3 سم1كلغالباذنجانالباذنجان201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فص ثوم مطحونفص ثوم مطحون8001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة3س 400 جرام علب طماطم مقطعةس 400 جرام علب طماطم مقطعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1أوريو محشو مزدوجالزعتر المجفف أو الزعتر ، بالإضافة إلى قرصة إضافيةالزعتر المجفف أو الزعتر ، بالإضافة إلى قرصة إضافية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفتات الخبز الكاملفتات الخبز الكامل251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة فيتا خفيفةجبنة فيتا خفيفة301 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق الخس جوهرة صغيرةأوراق الخس جوهرة صغيرة251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح البصل الأخضرشرائح البصل الأخضر501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح الخيارشرائح الخيار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1صغيرخبز البطاطس وزنها 100 جرامخبز البطاطس وزنها 100 جرام1أوريو محشو مزدوجبذور الكمونبذور الكمون1أوريو محشو مزدوجمسحوق الفلفل الحار المعتدلمسحوق الفلفل الحار المعتدل23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الزبادي اليوناني الخالي من الدهونالزبادي اليوناني الخالي من الدهون101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق الصواريخأوراق الصواريخ2سمولالفلفل من أي لونالفلفل من أي لون251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أخف ناضجة شيدرأخف ناضجة شيدر2001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البروكلي المطبوخالبروكلي المطبوخ201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة فيتا مفتتةجبنة فيتا مفتتة1أوريو محشو مزدوجفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)