صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 41 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة5
مجلة

لفة السمك مع الزبدة المركبة

لفة السمك مع الزبدة المركبة
لفة السمك مع الزبدة المركبة هي خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان وصفة مع 9 حصص. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 308 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 41 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل المطحون وزيت الكانولان والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل ثلاثة زبدة مركبة ق, زبدة مجمع المنحدر، و زبدة الفجل المركب.

تعليمات

1
على سطح العداد الخاص بك وضع ورقة من ورق البرشمان وأعلى مع طبقة من غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
2
وضع شرائح سمك السلمون الخاص بك ، ذيول بعيدا عنك. تداخل شرائح السمك المفلطح حوالي 1 بوصة فوق ذيول السلمون. ثم ضع الأسقلوب على سيخ معدني وضعه في نهاية السمك المفلطح الأبعد عنك.
المكونات سوف تحتاج
السمك المفلطحالسمك المفلطح
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
3
يرش الأعشاب على السمك ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
باستخدام الغلاف البلاستيكي ، اسحب السمك نحوك حتى يبدأ البلاستيك في سحب السمك المفلطح فوق الأسقلوب. تأكد من عدم لف البلاستيك في لفة السمك. استخدم مقلاة ورقة لدفع اللفة بإحكام أثناء سحب البلاستيك نحوك. يجب أن تكون اللفة ضيقة ويجب أن تكون قادرا على إزالة لوح البلاستيك. ثم لفة السمك في الرق بعيدا عنك بحيث يتم تغطيتها ويمكن أن يكون مكان في الثلاجة. الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
السمك المفلطحالسمك المفلطح
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
للزبدة المركبة: في وعاء كبير باستخدام ملعقة خشبية تخلط جميع المكونات.
المكونات سوف تحتاج
زبدة بنكهةزبدة بنكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
ضع الخليط على قطعة من الرق وقم بطي الرق على نفسه. سحب لتشكيل لفة وتطور الغايات.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق لإعداده. شريحة إلى جولات 1/4 بوصة وإزالة الرق.
8
سخن الفروج وضع رف الفرن على بعد 6 بوصات من عنصر التسخين.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
إزالة سيخ معدني وشريحة رولاد إلى 3/4 إلى 1 بوصة جولات.
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
10
ضعها على مقلاة اللاحم وادهن كل جولة بزيت الكانولا. وضعت تحت اللاحم لمدة 3 إلى 6 دقائق اعتمادا على مدى أحسنت تحب السمك الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
11
تقدم مع 1 شريحة من الزبدة المركبة على كل لفة سمك.
المكونات سوف تحتاج
زبدة بنكهةزبدة بنكهة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زيوبافان عضوي بينوت جريجيو. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو