صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة2
مجلة

لفات فطيرة اليقطين

لفات فطيرة اليقطين
إذا كان لديك حول 40 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد تكون لفات فطيرة اليقطين ممتازة لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 16 سنتا لكل وجبة. هذا الخبز له 125 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 جرام من الدهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب الخميرة النشطة والحليب والدقيق واليقطين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 22%، وهي ليست ممتازة جدا. فطيرة اليقطين بريوش رولز, لفائف فطيرة اليقطين والقرفة، و مصغرة اليقطين فطيرة الهلال رولز هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، سخني الحليب والسكر البني و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة والملح إلى 110°-115° ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
زبدةزبدة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ. ضجة في خليط الحليب.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
أضف 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح واليقطين والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. فاز حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق القمحدقيق القمح
القرفةالقرفة
اليقطيناليقطين
الزنجبيلالزنجبيل
جوزة الطيبجوزة الطيب
4
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لجميع الأغراض لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
العجينالعجين
5
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
6
مكان في وعاء مدهون ، وتحول مرة واحدة إلى الشحوم أعلى. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
لكمة العجين أسفل. تقسم إلى 20 قطعة ؛ شكل إلى كرات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
8
ضع في مدهون 13 * 9 بوصة. الخبز عموم. غطيها واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة أو حتى تتضاعف.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
9
سخن الفرن إلى 375°. تذوب الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
أخرجه من المقلاة إلى رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
12
قدميها دافئة.