صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

لفات عشاء قشاري

لفات عشاء قشاري
قد تكون لفات العشاء غير المستقرة مجرد الخبز الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 173 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 19 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك زبدة وخميرة ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل بيلسبري - لفائف عشاء كريسنت مبردة أو بيلسبري-كريسنت إبداعات-ورقة عجينة مبردة, رولز بوترهورن قشاري، و لفائف الجبن غير المستقر.

تعليمات

1
ذوبي السكر والخميرة في الحليب الدافئ في وعاء كبير ؛ اتركيه لمدة 5 دقائق. ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
وعاءوعاء
2
أضف 2 3/4 كوب دقيق وملح إلى خليط الخميرة ؛ يقلب حتى تتشكل عجينة. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة (حوالي 5 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة باللزوجة قليلا). غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
الملحالملح
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
لفة العجين في مستطيل 12 س 10 بوصة على ورقة الخبز مطحون بخفة. وزعي الزبدة برفق فوق العجين. العمل مع الجانب الطويل ، أضعاف الثلث السفلي من العجين. أضعاف الثلث العلوي من العجين على أضعاف الأولى لتشكيل 12 س 3 بوصة المستطيل. يغطى بغلاف بلاستيكي ؛ ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
انتشارانتشار
العجينالعجين
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
إزالة العجين من الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
لفة العجين, لا يزال على ورقة الخبز (يرش على أكثر من ذلك بقليل الدقيق, إذا لزم الأمر), إلى 12 س 10 بوصة مستطيل. العمل مع الجانب الطويل ، أضعاف الثلث السفلي من العجين. أضعاف الثلث العلوي من العجين على أضعاف الأولى لتشكيل 12 س 3 بوصة المستطيل. يغطى بغلاف بلاستيكي ؛ ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
6
إزالة العجين من الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
7
لفة العجين, لا يزال على ورقة الخبز, إلى 12 س 8 بوصة مستطيل. بدءا من الجانب الطويل ، نشمر العجين هلام لفة الأزياء ؛ قرصة التماس لختم (لا ختم نهايات لفة).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
قطع لفة إلى 12 شرائح متساوية.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
9
ضع شرائح ، وقطع الجانبين ، في أكواب الكعك المغلفة مع رذاذ الطبخ. معطف بخفة قمم من شرائح العجين مع رذاذ الطبخ. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
بطانات الكعكبطانات الكعك
10
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
تخبز العجينة على حرارة 375 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
ترفع من المقلاة وتبرد لمدة 5 دقائق على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
13
خدمة لفات دافئة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة